キャベツとソーセージのクリームスープ

今日は生クリームが少し残っていたので、いつものスープの仕上げにちょこっと入れてみました。なんとこれだけで、ずいぶん贅沢なお味に・・・。ざく切りに したキャベツをコンソメと料理酒を投入したスープで少々煮込み、ソーセージを入れクレージーソルトとこしょうで味つけます。と、いつもはこれで完成！問題 なく普通に美味しいのですが、今日はプラス生クリームです。

いつものスープに生クリームを入れるだけで、
朝からこんなにリッチな気分になれるなんて、
けっこう幸せかも～。


あ、テーブルの真ん中あたりにあるヨーグルトみたいなのは、

これです。

アプリコットのつぶ入りのクリームチーズ。
ソフトタイプなのでトーストにぬりやすくって、美味しい！