安曇野の宿から・忘年会２

寒くなってきました。風邪を引かないよう注意したいものです。そのためにも忘年会疲れには気をつけましょう。

きょうはお味噌汁活用術です。朝でも休日でも、機会が有ればお味噌汁で体をいたわって下さい。
中でもしじみ汁はおすすめです。小分けにして冷凍しておき、解凍せず必ず凍ったまま水に入れて沸かします。ねぎを多めに入れれば、おいしさも栄養も倍増です。

それから若布とほうれん草とエノキのお味噌汁。余分な脂肪をとり、風邪を予防します。

　お身体を大切に

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