野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

鯒(こち)の湯引き

2006-07-05 04:01:14 | Weblog
こち(鯒)の湯引きです。
ポン酢で薬味を添えてお食べいただきます。
鮮度がいいので、中は生で、ちょうどレアの状態です。



    http://nozakaya.ftw.jp/
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする