沖縄からのお客様

今日から沖縄からのお客様が８名４泊されます。
大学生でビーチバレーの大会があるそうです。
みんな元気がよく、好青年達です。
成績が良いといいなあと思います。


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鱧（はも）

不知火海で捕れる鱧です。
今日は湯引きにしました。
天ぷらや、しゃぶしゃぶ等でも美味しく食べられます。
不知火海で捕れた鱧は、大阪や京都などに出荷されます。
京都の祇園祭の時が、価格もピークになります。


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お客様の話

今日は久しぶりに満室になりました。
色々な職種のお客様がいらっしゃいますが、
就職募集に高校にいらっしゃたお客様に、社員の指導の仕方や、
選考基準、そして対外向けの基本的姿勢等いろいろご指導いただきました。
大変自分のためになりました。

お客様は、たぶんブログなど見られないと思いますが、感謝です。
人の出会いのある仕事っていいですね。



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