時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

1月27日 焼きそば定食です

2012年01月28日 | Weblog

昨日の夕ご飯は焼きそばにしました。

焼きそば (キャベツ 人参 ピーマン たまねぎ 豚肉)

しじみ汁( 味付けは和風だしに、塩 仕上げにごま油少しいれます。)

シュウマイ[惣菜)

写真には写ってませんが即席黒豆もあります。 これは年末簡単おせちでしていたレシピから。 蒸し黒豆110gに 水大匙4 はちみつ 大匙5を入れて沸騰せてさめてから黒豆を入れます。 私は一晩おいて食べました。 数時間でもいいと思います。

中まで味がしみ込んでいないけれど、市販品のように中まで味がしみ込んでなくてそれなりにいけますよ。


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