やっと週末が晴れたと思ったら 寒い。お花見には寒すぎる。
でも 来週はこの辺では 散りはじめとか。
まぁ 近場のところで暖かい日に桜を見よう。
3月31日
マカロニグラタン[ミートソース)
鮭のオニオンソースかけ
ゴマ豆腐
マカロニグラタン ミートソースは ラザニア風でおいしいですよ。
4月5日
法華の塩焼き
オクラの山芋かけ
冷凍餃子と春雨のスープ
アップルパイ[冷凍パイシート)を使って。
4月6日
鶏の塩こうじやき
新じゃがの炒め煮
味噌しる(ふ、わかめ)
今はやりの塩こうじをつかってみました。いろいろ出ていますね。 一晩鶏肉に塩こうじを塗りラップをしてやきました。 おいしかったです。
こうじが入っているので少し焦げやすいので 注意ですね。
次回は 魚や炒めものにも使っていきたいです。