時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

大原千鶴さんのキャベツ焼き

2014年07月02日 | Weblog
今日も快晴

明日から梅雨空になるらしい

昨日の夕ご飯



キャベツ焼き

NHKの今日の料理で5月に放送された 大原千鶴さんキャベツ焼き。

キャベツ 卵 豚肉だけで 小麦粉を使わずとても ヘルシー。

春キャベツの頃が一番なんですが、なくてふつうのキャベツでしましたが弱火で少し焼く時間をながくすれば上くできました。

京都弁のはんなりした話し方がいいですね。

ホッケの開き

山芋の梅肉和え


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