今夜の夕食

今日もまだ寒い一日でした

　今日の夕食

• 　カラスカレイの味噌マヨネーズ焼き
• 　豆腐とニラの炒め物
• 　きんぴらごぼう

乾燥のきんぴらごぼうは大変重宝します。生協でも、スーパーでも売ってます。沸騰で10分もどしても、水煮や冷凍のごぼうと違い歯ごたえもあり、きんぴらはもちろん、カキアゲや豚汁、サラダにも使えて便利で買い置きしてます。