畑の恵みを食卓へ 地這きゅうりの鉄砲漬

畑で地這キュウリを収穫 相変わらず巨大長い物で30センチはあるかな～ 太陽の恵みをしっかり受け止め大きく育ちました 大きいのでただサラダにしただけでは芸が無い そうだ鉄砲漬けにチャレンジしよう キュウリをつけ汁につけやすい大きさに切り 種が多いのでスプーンで種をかきだす まずシソを敷き中心にニンジンを入れる シソは無農薬（虫食いも美味しい証拠） にんじんは間引いたものが細くて丁度いいの . . . 本文を読む