まーたん農園

安心安全な野菜作りと
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農業女子プロジェクトメンバーです。

ルクエで生落花生を茹でる 料理に生かす

2010-10-13 | ルクエの料理
大きな生落花生を頂きました この生落花生~ルクエを使って茹でてみます 作り方: ①ルクエレギュラーに落花生を投入 大きいので9つ並べ水はひたひた塩をふり入れます ②まずは500Wで5分チン!して一度取り出し上下を返します ③再びレンジに入れ今度は170Wで10~15分(お好みで)中心までじっくり火を通します 肉厚の殻に2粒それはそれは甘くて美味しかったです 翌日だと塩味がし . . . 本文を読む
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