ルクエで むぎとろカレーうどん 2010-10-21 | ルクエの料理 豊橋カレーうどん からヒントを得て １つのルクエで２つの味が食べられる よくばりカレーを作りました。 どんぶりは深さがあるので上下で違った食材を表現していましたが ルクエは深さが無い分左右でそのお得感を表現しました ごはんとうどんの仲をとりもつ「とろろ」が美味しさをつなぐ役目で 上品かつマイルドにコラボ 調味料も簡単分量 時間も早い 汁も無駄なく全て食べつくす 王道の一品が出来上がりました . . . 本文を読む
