畑のお仲間から頂いた「ハブ茶と生麩の黒糖がけ」と「大和イモ」

休日のお茶タイム～ 以前お米作りで作業を一緒に楽しんだ畑のお仲間から頂いたハブ茶です 細い種の莢の中には細かいツブツブした種が これを煎ってお茶として頂きます。 　　 お茶うけは、冷凍しておいたよもぎの生麩解凍して フライパンであぶったもの 黒糖で黒蜜をさっと作りました。 栗も自家製甘露煮　 少しきな粉を振ってお茶うけに 高橋さんご夫妻は自然農を心がけて野菜を作ってます。 草ボーボー . . . 本文を読む