小屋の上に置いてあった巣箱
その蜂達の分封を迎えました
箱の中にいたミツバチの女王バチが、この季節新女王バチに巣を譲り
働きバチの一部とともに他に移り、新しい巣を作ることをいいます
この日は、じめじめしていて蜂箱の周りがブンブン ブンブン騒がしく
何が始まるのだろう？と思ったくらい
ニホンミツバチの分封だ～と師匠
そのうち～近くの高い木、10ｍ位の所木に巣作りを始めた
この時を目の . . . 本文を読む
種取りように野放ししていたルッコラですが
無事に成功しましたよ～
4月末いっぱい花を咲かせていたルッコラ
6月になり枯れてきました
そして最後 殻を割るとこんなに種が出てきました
梅雨時期に採取するのは無理かな～と思っていたのですが
なんとかカラカラに乾いた時期を狙って自宅に持って帰り
これだけの量が採れました
この土地で育んだルッコラ～秋植えが楽しみです
. . . 本文を読む
今日は梅雨の中休みでしょうか 久しぶりに青空を見ました
週末の畑の様子 曇り空でも野菜の色
赤・緑そして白い花が彩ってくれ元気をもらえます
トップの写真はトマト「アイコ」少しずつ収穫できてます
そして 「つるありいんげん」
手袋で収穫すると産毛がぴたーっとひっついてとっても元気です
花はこんな感じ↓
メロン「ころたん」小さいながらも
今年の枝豆はいい感じ！あともう少し太 . . . 本文を読む
はっきりしない天気が続きますね～
曇り空の下での作業です
今年のかぼちゃは空中での収穫をチャレンジです
先週の様子 まだかわいいね～
縞模様はまだはっきりしません
相変わらず草の中で育っています
ニンジンは２度目の間引きです
雨が多いのでニンジンは元気です
収穫に期待が持てそう
私はなぜかニンジンとトマトの栽培が好きです
色の濃い野菜が好きなのかな～
人間も濃い？？ . . . 本文を読む
畑の恵みを食卓へ
少し前のレシピですが蕪を使った甘酢和えです
材料
蕪 ４コ
酢 大３
砂糖 大３
梅酢 大２
さっぱり梅酢と合わせてピンク色にしました
写真のバックにあるのは
地主さんのお母さんにいただいた梅酢生姜
この生姜に漬かった梅酢を少し拝借して色付けアクセント
これがいい味に漬かっているんですよね～
千切りにしてパックに保存 それをお弁当の口直しや
やきそば・チャ . . . 本文を読む