回転紀行～吟味スシローさん

今日は、吟味スシローさんへ　「冬のごちそう祭」を実施中ということで、お店に行こうと思いつつ、「冬のごちそう祭」の初日には、メールクーポンの最終日ということで別のお店に、土曜から39度の高熱をだしてしまい…　仕事だけで体力は限界…　3日間も回転寿司店に行けず…　色々あり遅れてしまいましたが、やっとお店に行ってきました

「本鮪の創作食べくらべ(180＋税)」にぎりには胡麻のトッピング　これもスシローさんらしいですね　鮪の旨味がしっかり♪　たたきには大葉の上にお寿司をのせ葱のトッピングです　こうやってたたいた状態にして盛り付けても、本鮪自身の独特の旨味がしっかり　「軍艦ねぎまぐろ」も美味なものですが、やはり違いますね！

「国産道産ポークの照り焼き(一貫)(100＋税)」甘めに味付けられ、温玉、青葱と白髪葱がトッピングされています　
「寒さわらの塩〆たたき(一貫)(100＋税)」鰆は、時こそ「春」を使いますが、寒い時期に旨い印象があります　皮は強火で香ばしく炙っていて結構しっかり塩で〆ているのですが、塩で焼き魚で凄く美味しい鰆に合わない訳のない調理法です　「1皿2貫で出して欲しいな！」と、思いつつ注文しましたが、結構厚くさばかれていましたので、そこは納得してしまいました

「鶏もも炙り焼き(100＋税)」タッチパネルに見慣れないものが…　注文しました　こんなに大きく厚くさばかれた鶏を使ったお寿司ってあったっけ？　炙ってから、たれをかけてくれたようですが
「まぐろ腹身ねぎまぐろのせ(100＋税)」こういうトッピングもありかな？　しかし、考えたら、烏賊にゲソをトッピング、平目や鰈に縁側をトッピング等もありますし、部位の違いで同じ種類のものをトッピングというのも、もっと可能性があるかもしれませんね♪

「大かぶらの千枚漬け(100＋税)」「黒門市場は伊勢屋の千枚漬け。新鮮な大かぶらだけを厳選しました。昆布の旨味がきいた旬の逸品です」と、ホームページには掲載されていました　酸味は控えめで、昆布の旨味と鰹節のトッピングの相性もいいものです♪

4日ぶりの回転寿司に感動♪　そういきたかったのですが、39度の高熱が収まったととはいえ、後遺症？　何を食べても、何を飲んでも喉を通る時激痛が！　これが限界…
新しい試みもあり、満足しつつ…「ぶりとろ柚子大根のせ」は次回いただくことにしました！

健康な時じゃないと、本当に何でも美味しくいただけないものですね…　日頃の不摂生に反省…

回転情報～かっぱ寿司さん、会員数100万人達成！ モバイル会員募集中

かっぱ寿司さんでは、会員数100万人達成！したそうです　モバイル会員募集中で、登録時には特典があります

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