[気温３２℃][晴れ] 都市封鎖はソフト解除になりましたが。。。

先週は、雨の激しい日もありましたが、今週は概ね晴れです。
結構、暑くなってきましたねぇ。。。
そう、もうGWですからねぇ。。。

ダナンの社会的隔離（都市封鎖）は、やや緩くなりました。
小規模飲食店も再開したりしていますが、ほぼ自炊の日々が続いています。

と、言うのも、都市封鎖で、私も在宅勤務をしていてほとんど表に出ていません。
でても、近所のスーパーか、３週に一度くらい大型スーパーに行くくらい。
行っても、落ち着かなくて楽しくないのですよね。

可哀想なのは、大型スーパーで「試飲」を進めている女の子。
みんな、マスクしているから誰も立ち止まってくれません。
（私もですが。。。）

そんな中、毎日、息子のメニューを考えるのは大変です。
マンネリしない各国の味を作る。
など、自分にルールを作ってやっていますが、これが大変。
とりあえず、餃子が食べたい！

と思ったので、餃子を皮から作りました。



うむ。。。なぜ、黒っぽいのだ？？？



あぁ、結構焦げてしまいましたね。。。

まぁ。。。いいか。。。

今は、完璧を求めてはいけない！
そう、思うことも大切です。＜と、自分への言い訳。。。

[気温26℃][曇り] 季節外れの雨

昨日は、夕方から雨。
この時期に雨が降るのは珍しいのですが、ホーチミン市が大雨だったと
日本もお天気が悪いので、その影響かもしれません。

珍しいと書きましたが、もう「季節外れ」じゃないのかも。

2か月くらい雨は降っていませんでしたが、南部が雨季に入ると
ダナンでも雨が降ったりするのは、この10年くらいで、よくあります。

さて、自宅勤務をしているので、ちょっとCoronaを考えないようにして
顔年齢判定なるものをやってみました。



え。。。
そのまんまじゃん！

つまんねぇ～やつだなぁ～　by チコちゃん

[気温30℃][晴れ] 都市封鎖中のダナンでAfter Coronaを考える

晴れてます。都市封鎖中で、車も人も少ないので空気も良くなっています。

しばらく、コロナ騒動で、更新するような幸せなネタがありませんでした。
今もまだ、ダナンは都市封鎖中で、飲食店を含む様々な仕事は営業休止。
デリバリーもテイクアウトも禁止されています。
その上、タクシーまで禁止。。。。

当然、飛行機も飛んでいないので、コーディネート仕事は全部キャンセル。
国内でやっている仕事は、在宅のサテライトになって毎日家にいます。

当初4月15日まで都市封鎖の予定でしたが、おそらく月末までは延びますね。
いや、ベトナムのGWもあるので5月3日までかな。。。
そんな中で、After Corona を考えてみました。

１）Coronaの終息って、何をもって終息と言えるのか？
　　症状の出ない「健康保菌者」がいる以上、全国民を検査しない限り終息は無いですよね。

２）Corona疑惑は、どこで終わるの？
　　これも「終息宣言」と同じですが、友達だろうが、家族だろうが、知らない人だろうが、疑惑は常に付いてきますよね。

３）外に出たいけど、出られない。もう出なくてもいいか。。。
　　個人事業主じゃない限り、生活の最低限の保障はされている人も多いと思うんですよね。
　　今は、家にいることが辛くなってきていますが、そのうち慣れちゃうかもしれません。
　　そしたら、外に出なくてもいいんじゃないか？って思い出す人もいるのではないでしょうか？

４）After Corona 都市封鎖が終わったら、お気に入りのお店は無くなっているかもしれない。
　　儲けの小さなお店が多いベトナム。都市封鎖が終わってもお店は再開しないかもしれません。
　　私の本も大変ですよ。書き直さなければなりませんよ。

５）人と会わないから、みんながコミュ障になるかも。
　　人と会いません。話もしません。Skypeとかその程度。
　　そして、「話をしたいと思っても遠慮して連絡できない」
　　という、ジレンマに陥ると、どんどんコミュニケーションを取れなくなります。
　　でも、ひとりだと、自分勝手にしていられるから、「まぁいいか」から
　　面倒くせぇ～に進化してコミュ障になるかも。

さてさて、これからどうしたらいいのでしょうか。
みなさまのご意見をお待ちしております。


　　

[気温２８℃][晴れ] 明けましておめでとうございます。ダナンお雑煮コレクション

夜は時々雨が降ったりしますが、年末年始概ね晴れています。
今年は、日本の仕事に合わせてお休みをしたので、12/29～昨日の1/5までお休みでした。

お休み中、ベトナム語はおろか、日本語もロクに話さなかったので、なんだか会話がぎこちないです。

さて、毎年恒例ですが、ダナンの日本食堂ではお雑煮を提供してくれるところが多いです。
でも、ダナンで手に入るお雑煮の材料って結構限られるので苦労します。
特に、三つ葉は無いので、ほうれん草を使ったりするのですが
これも季節物で手に入らない事もあります。

これは赤太陽さん。



大根、ニンジン、なるとで紅白を意識してますね。

こちらは、三好さん。



鶏、ほうれん草、お餅。
私のは、ニンジン、大根が入っていませんが他のは入っていました。
こちらはお出汁もよくできていて秀作でした。

そして我が家。



毎年、これだけは欠かせないので子供のために作っています。
今年は、ほうれん草が手に入らなかったので菜の花で代用。
このお花がアクセントになって良く出来たと思います。

外地にいると、子供に伝統を伝えるために苦労する事も多いですが
これをまた、その子供に伝えてくれればいいなと思い、また、今年一年頑張ります。

と。。。言いながら、あと2週間もしたら今度はベトナムのお正月が来るのですが。。。

[気温１８℃][曇り] 先週から寒くなっています

先週から気温がかなり下がっています。
平均気温で２０℃前後、最低気温は１７℃くらいだと思われます。

夜は雨が降ったりもしますし、カセットコンロ暖房も使っています。

でも、今年は暑くなるのも、台風も、一ヶ月くらい早く廻っているので
寒さも一ヶ月くらい早く来て、来月下旬には温かくなるのかもしれません。

しばらくフエに行ってきました。

フエ空港でお客様を待っている間も寒いこと、寒いこと。



ホテルは、小さなホテルでしたが従業員がテキパキしていて好感が持てます。



でも、寒い。。。

そして、翌朝は、フエ名物のCom Henを。



屋台がお店になったようなお店ですが大人気。
昔は、朝しかやっていなかったのですが、
ここを閉めてから別な場所でもお商売を始めたようです。



午後もこのCom Henを食べられるのはうれしいですね。

[気温２６℃][晴れ] 話題のゴールデンブリッジ 山の手に行ってきた

ここ数日、雨季だと言うのに穏やかなお天気が続いています。
今年も思わせぶりな空雨季なんですかね？

話題のBaNa Hillsにある「山の手の橋」ただしくは「Cau Vang ゴールデンブリッジ」に行ってきました。

いかんせん、雨季のBaNaは、良い思いではないので行くまで不安。

ロープウェイで登っていきます。



今は、ロープウェイも何本も出来ていて、乗ったのはふもとから頂上直通。
約２０分ですかね。。。

頂上は少し青空も出ていました。



人は多かったですが、みんな写真を撮るだけｗｗ

まずはひとつロープウェイで下ってCau Vangへ。



大丈夫か？橋ごと落ちないか？
と言うくらい人出がありました。

一緒に行ったベトナム人チームとここで分かれて自由行動。

待ち合わせ場所に行ったらもう頂上は雲が掛かってきました。



このあとあっと言う間にあたりは真っ白に。
急いで、下りのロープウェイに乗ってふもとまで降りました。

滞在時間は３時間くらいかな？

[気温２９℃][晴れ] 変わって行くダナン

今日も良く晴れています。
この時期、台風のひとつも来てもおかしくないのですが、
台風２０号も急に進路を変えて日本に向かってしまいました。

台風２１号は現在955hpと大型台風で、これも日本に向かいそうな気配ですから
今週も、来週も台風にお気をつけください。

ベトナム、特にダナンは徐々に徐々に変わっていってますね。

たとえば、VinMartというベトナム式コンビニがあちこちに出来て
昔からのよろずやTap Hoaが閉店したりVin Martに変わったりしています。

昔は、どこででも売っていたターバンを巻いたインド人風のおじさんのカレー粉。
これも、今はBig-Cですら見かけなくなりました。

Big-Cで見かけなくなったと言えば、AceCook VitNamのうどんSUKISUKI。
これが、ノーマルもカレー味もなくなっていました。

ノーマルはVin Martでも買えるのですが、カレーうどんはBig-Cだけ。
日清のCup Noodle ベトナム版も在庫が数個しかなかったですね。
シーフードは、もう棚にもありませんでした。

高いけれど、とりあえず日本食材が買える、Akuruhi-Superも在庫がかなり少なくなっていましたね。
ラーメンか焼きそばが買いたかったのに、ほとんどありませんでした。

なんだか、今まで普通に買えていた物が買えなくなると急に不便さを感じます。

まぁ、変わらないものもあるのですよ。
例えばこれ。



交通事故。

ただ、ここも良く見ると変わっています。
まわりに車が多くなりました。

毎日生活をしていると見落としがちですが、ダナンの生活環境も確実に変わっています。

[気温３２℃][晴れ] 田舎の結婚式に行ってきた

今日も良く晴れた暑い一日です。
フィリピン沖に台風が発生していますが、今回もまた北上しそうで
ダナンはしばらく晴れが続きそうな気配です。

久しぶりに田舎の結婚式に参列してきました。

場所は、もう一度行けと言われてもたぶん行けないであろう田舎。
事前に「タクシーで行ったら行けるかな？」と聞くと
即答で無理ですと。。。

式場の周りには畑と牛



花嫁さんは、まったく別人のようなお化粧で、一瞬分かりませんでした。



でも料理はなかなか豪華でしたよ。
今回はちゃんとメニューもありました。



まずは、定番のベトナムソーセージとカニ爪草のサラダの盛り合わせ。



そして圧巻だったのは、鶏の丸揚げ。
手袋付きで、手でバキバキと小さくしてくれました。



花嫁は、とてもまじめで責任感の強い人。
きっと、良いお嫁さんになるでしょう。

お幸せに。

[気温３３℃][晴れ] すっかりご無沙汰しちゃいました。

極端に暑くなったり、一段落して我慢できる暑さになったりと
まぁどっちにしても暑い日々が続いております。

しばらく間を空けてしまいましたが元気です。

というか、忙しかったのですよ＜マジで。

いつもお誕生日に来てくれるＳ嬢と映え系カフェでお茶したり。



こんな写真を撮ったり。。。



いつも日本で心配してくださるご夫婦も。



心配の種、umiくんと一緒にお説教をしてもらったり。

こんな大量の救援物資をいただいたり。



そんな中でこれにはまったり、



本当はピスタチオ入りの南部せんべいがお気に入りだったのだけれど、写真撮るの忘れました。。。
でも、あれは美味しかった。。。

そんなこんなで、生きてます。
ちょっと元の職場に呼び戻されて、そちらでも忙しくしてはいるのですが
現場に戻るといろいろと問題が絶えませんねぇ。。。



売れているみたいです。

[気温３６℃][晴れ] ダナンで結婚式

一日中暑い日でした。
ホイアンへ撮影に行きましたが、モデルさんは大変だっただろうな。。。

ダナンで結婚式。撮影はホイアンで。



こんな感じ。



さらにこんな感じ。



そしてこんな感じ。



お父さん、お母さんだけのこじんまりした式でしたが、やっぱり感動的ですねぇ。



末永くお幸せに。

[気温３１℃][晴れ] ３／２３にダナン・ホイアン・フエ増補新版発売！

ダナン・ホイアン・フエ 増補新版: 現地在住日本人ガイドが案内する



３月２３日、ダナン・ホイアン・フエ増補新版が発売になります。
不足していたフエ情報を大幅追加！

また今回も私のお気に入りのローカル店を中心にご紹介しています。
もちろん、ダナン・ホイアンも新しいお店を掲載。

ぜひ、書店で手にとってご覧になってください。

Amazonでも、絶賛予約受付中で～す。

[気温３２℃][晴れ] うどん屋さんが営業時間変更だって？！

今日は、湿度も気温も高い一日でした。
これから日に日に暑くなっていくのでしょうねぇ。。。

さて、出汁が気に入っていて毎度お世話になっている「うどん屋」さん。
今日も食べてきたとじうどん



来週末から営業時間が変わるそうです。
平日は１４時～２２時まで、週末は、１１時～２２時までの終日営業。

平日のお昼に行けなくなっちゃいましたが、週末を狙って行くことにします。



しっかり完食しました。

[気温２９℃][晴れ] 久々の撮影

もう乾季ですかねぇ。。。
今日は、少しもやっていましたが、概ね晴れでした。

久しぶりに撮影に同行して来ました。



いやぁ。。。今年爆発しそうな気配の女優さん。
まだ情報解禁できませんが、Powerを感じましたね。

こんなお花の良く似合う人。



竹の子って言うのかなぁ。。。
ぐんぐん伸びていく命の勢いを持っていましたねぇ。。。



Powerを貰って寿命が３年延びた思いです。

[気温２８℃][晴れ] 旧友来る、お互いの息子の成長に驚く

今日も晴れでした。
例年だと、３月に入って寒の戻りがありますが、しばらくは大丈夫でしょう。

昨日、昔からお世話になっている写真家の福井さんご一家がダナンに。



息子さんのＴくんは、大学生になって一緒にビールを飲めるようになっていました。

そう、福井さんは、お酒を飲まれないので、その分、お付き合いが薄いのではないか？
と思っていたのですが、これからはＪｒ．が付き合ってくれそうです。

この息子さんは、うちの息子も「Ｔ兄ちゃん」と言って慕っていました。
遅れてきた息子は「あんまり覚えてない。。。」と場を読めないベトナム人発言。。。

あんなに遊んで貰っていたのに。。。

うちの息子が遅れて来たせいで、ほんの３０分くらいしか、
Ｔさんと、うちの息子は一緒に居られなかったので
チャンスがあったら、しばらく二人にしてみたいと思いました。

福井さんに撮っていただきました。



やっぱり、プロなので綺麗です。
遺影は、福井さんに撮ってもらおう。。。

そろそろ準備しておかないとねｗｗ

[気温２８℃][晴れ] １８年居ても食べた事無い物もある

今日は、よく晴れた一日でした。
ソンチャの山のレーダーサイトや、施設の壁まで見えました。

でも、昔に比べてスモッグがあるかな。。。
すっきり、真っ青にはなりませんねぇ。。。

テト休み中も仕事だったのですが、従業員たちはお店がやっていないので
それぞれ、おかずやご飯を持ち寄って昼ごはんを食べていました。

こうゆうのに参加すると、普段ベトナム料理店では食べられない物がでてきたりします。

こちらもその一品。
漬物なのですが、なんの漬物だか分かりますか？



ある野菜？果物？に切れ目を入れて甘酢漬けになっています。

これです。



実はこれ、バナナの漬物なんです。
Chuối trắngと言う白いバナナを漬けた物です。

意外に美味しい。

これも食べた事が無かったもの。

ヴァー（ふさなりイチジク）と呼ばれるフエの特産物。
生で、スライスしてサラダで食べる物のは知っていましたが
漬物にもするんですね。



なんと表現したら良いのだろう。。。日本には無いであろう食感の漬物でした。