いくらか薄日が差していますがやっぱり寒い
夕方軽く雨が降るといったお天気です
ご心配をおかけしていた腕の骨折は
微妙にずれてる気はしますがくっつきました
今はギブスを外してリハビリ中
腕が上がらないのでキーボードを叩くときや
バイクのハンドルを握るときは右手で持ち上げて乗せてます
うっかりして物を持ったりすると痛いのですが
それでも携帯すら持てなかったのが持てるようになったり
日々徐々に回復してきています
あとは肩に残った痛みが気になるところ。。。
捩れてくっついちゃったのかな？？？
Banh Da Cua というのは日本のきしめんみたいな麺で
カニ風味なハイフォン名物のうどん
この麺を鍋の〆とかに入れると美味しいんだけど
ダナンでは手に入らなかったんですよね
先日Big-C に行ったらなんとインスタントを発見！
乾燥していると紙のようにペラペラの麺なのですが
お湯を入れて４分待つと「きしめん」というか「ほうとう」というか
なんとも言えない麺になります
でもね。。。ラーメンともフォーともブンとも違う食感
これはこれでたまにはいい感じ
というか、麺だけで鍋の〆に入れるのがいいかもです
