
今日もカンカン照りで暑いです
しかも、さっきまで停電でした。。。
西日が強くなってくる時に停電はきつい。。。
先日、取材で久しぶりにOdeVに行ってきました
だいぶベトナムナイズドされちゃったOdeVですが
それなりに綺麗な料理も。。。
カラフルサラダ

その名の通りカラフル
アヒルの胸肉のローストだったかな?

僕はアヒル肉は割りと苦手な方なのですが
西洋人はアヒルとか鴨とか好きですよね
以前、アヒルの卵と鶏肉で親子丼を作って
大失敗をしたことがあるのですが
ちゃんとアヒル肉とアヒルの卵の
アヒルの親子丼なら美味しいのかな?
今度やってみよう

