ところにより一時
気持ちの良いお天気が続いています。
社会的隔離で、バイクや車が少なくなっているせいもあるでしょう。
空気が良い感じがします。
今日は日曜日。在宅勤務２度目の日曜日。
ということは、在宅勤務、社会的隔離もすでに２週間経ったという事です。
まだまだ続きそうですねぇ。。。
デリバリーも、Take Outもできないので自炊が続いていますが
TVの調子も悪いので料理番組も観られずメニューが浮かばない。。。
ある番組で芙蓉蟹と、CMで永谷園のカニ玉をやっていたので
冷蔵庫と相談して芙蓉蟹きのこソースに。
きのこと野菜を軽く炒めてあんかけに。
具沢山（とは言っても蟹はカニカマだけどね）のカニ玉を作る。
これは、実は息子には悪い思い出のあるメニュー。
食べやすくて、美味しくて、食べすぎて２日くらい苦しんだ事があるのですｗｗｗ