終日雨です。。。。
時折、結構激しく降ってます。。。
昨日、結婚式で休んだので今日は仕事が溜まっていて
日曜ですが、在宅勤務なので仕事してました。。。
誰か代わりにやってくれるかなぁ。。。
なんて、淡い期待を持っていましたが、丸々残ってました。
自分用の仕事があるって事は良い事です。
さて、19年もベトナムに住んでいて、初めてフエの結婚式に参加しました。
やっぱり、ダナン、クアンナムとはちょっとMenuが違いますね。
まず、前菜から違いました。
まぁ、このレストランだけなのかは分かりませんが、ダナン－クアンナムは牛肉のソーセージが名物。
なので、まずそれが前菜で出てきます。
それからGoiと呼ばれる、バナナのつぼみのサラダが王道かな？
ここでは、ぜんぜん違いました。
手前の牛肉のチーズ巻き焼きと意外にもエビフライが結構美味しかったな。
これ、なんだかわかりますか？
軟骨系の触感で、ベトナム人の若い人達もなんだか分からず悩んでました。
僕が先に食べたから、食べてみたって感じ。
これねぇ。。。たぶん。。。
牛のチンチンじゃないかな？
以前、市場の肉屋のおばさんに「これなぁに？」と聞いたら、そんな答えでした。
結構、高いんですよ。一頭に一個しかないからね。
これがなんだかは、若いベトナム人の女の子には伝えませんでしたｗｗ
300人以上のお客さんが来ていたので、新郎新婦に会えたのはちょっとだけ。
でも、これもちょっと不思議だったのですが、新郎新婦が別々に自分の友達の席に来るのですよ。
ちょっと休めていいのかも。。。
その後、後ろのテーブルで係員さんが何やら調理を。。。
鶏の丸蒸しです。
あぁ～もうちょっと早く出して欲しかったなぁ。。。
ほとんど残ってしまいましたが、美味しかったです。
冒頭にも載せましたが密です
でも、OPEN AIRの会場なのでご心配なくｗｗ