気温38℃ 晴れ 暑いです。。。
珍しくChe。 しかもChe Thai というタイ式チェー。
本当にこれがタイにあるのか?
一説には、ドリアンとココナッツミルクが入っていればタイ式チェー。
という話もありましたが、タイ料理に詳しい日本の専門家に聞いたら
タイに似たようなスイーツがあると!
「ロッチョン」というらしいです。
たしかに、タイ料理店にありました。
そうなんだ。これが原型だったんだ。。。
これからも、いろいろ探索していきます。
珍しくChe。 しかもChe Thai というタイ式チェー。
本当にこれがタイにあるのか?
一説には、ドリアンとココナッツミルクが入っていればタイ式チェー。
という話もありましたが、タイ料理に詳しい日本の専門家に聞いたら
タイに似たようなスイーツがあると!
「ロッチョン」というらしいです。
たしかに、タイ料理店にありました。
そうなんだ。これが原型だったんだ。。。
これからも、いろいろ探索していきます。