DaNang お天気 Blog

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[気温24℃][晴れ] 蒸しイカの生姜ヌクマム

2007年02月07日 | 食べる

今日は朝からお天気がいいですねぇ~

今週は各家庭で年末のお祈り週間です
あちこちでお祈りをしては宴会をしています
今日はうちのお祈りもやっています
家の前には子供たちが集まってきて
お菓子やご馳走にありつけるのを楽しみにしています

今日の写真はMuc Hap Chon Gun Mam (生姜の綴り自信無し)
蒸しイカの生姜ヌムマムです

これもイカが名産のダナンではかなりポピュラーな一品
飲みに行ったら3回に1回は食べるかな?


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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Phu)
2007-02-07 19:07:43
わああ、美味しそう!
明日作ろうかな・・
でも、野菜が足りない!
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ダナンの潮風の味 (aoki)
2007-02-07 22:36:45
飲めないけど、ビールですね
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Unknown (shoko)
2007-02-07 22:45:34
タイトルだけでゾクゾクしました(笑)
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おお! (dan)
2007-02-07 23:00:12
おいしそうですね!
今度行った時には食べてみたいです!
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シンプルだけど (shiro)
2007-02-08 13:45:17
中部大好きお嬢様達の琴線に触れたようですね
これにハマグリのレモングラス蒸しが定番ですね

いつかみんなでツアー組んで来ませんか?
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ハマグリ (aoki)
2007-02-09 01:06:49
もう、郷愁にどっぷりですよ~~!
ツアー参加したいです。
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ハマグリのレモングラス蒸し (aoki)
2007-02-09 01:07:56
作り方、おしえてください
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