DaNang お天気 Blog

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[気温22℃][小雨] 金ちゃんヌードルは徳島では有名?

2011年01月23日 | ラーメン

一日中、しとしとしとしとと雨が降っています
こんな日は底冷えがして寒い。。。

そんな中、今日は我が家の年末のお祈りの日でした
鶏、牛肉、豚肉、魚、野菜、果物が総出演でお祈りして
それをつまみに忘年会をやるんですよね

僕は嫌いなので男衆の集まるテーブルには座らず
女衆のテーブルで静かに食べてたんだけど。。。
口に合わない。。。というかまずい

茹でただけの鶏肉や野菜をヌクチャムという
付けダレを付けて食べるんだけど。。。

このヌクチャムが不味いとすべてが不味くなると言う罠。。。

非常に苦痛でした

今日のラーメンは徳島製粉の金ちゃんヌードル

これって名前は聞いたことあったんだけど食べたのは初めてでした

徳島では有名なんですかね?

味は、元祖カップヌードルとそっくり
でも、麺がもっと太くて重い感じです

麺の感じはベトナムのラーメンomachiと似てるかな

正直な感想は、あんまり好きじゃないです。。。

麺がお湯を沢山吸うのか?
指定量のお湯だと出来上がった時にスープが少ない
麺も固めのまま。。。

時々、ベトナムの水と合わない乾麺があるので
もしかするとそうゆうタイプなのかもしれません

面白かったのは↓ここ↓



熱湯3分でOK!!

え?みんなそうでしょ。。。
いまさら赤字で強調されなくても。。。

なんか妙に主張してて面白かったです


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