今日もカラカラなお天気です
乾きすぎていて外にいると目が痛くなります
今日は、今年最後の社内全休の日。。。
だったのですが、やっぱり仕事が入って一部署の3人だけ出勤。
申し訳ないので僕も出勤してますが幹部連は自宅からSkypeでサポートしているようです。
みんな凄いな。。。<感心するよ。。。
ちょっと前の話ですがベトナムにも端午の節句があります。
端午の節句にはアヒルを食べる習慣があるそうで、スーパーのお肉売り場にはこれ
アヒルが尾頭付きで大量に吊るされていました。
もちろん、一羽買いするので吊るされている訳です。
大特価 1羽80500ドン≒450円 安い。。。
今、鶏が一羽 12万ドン≒700円くらいかな?
それからするとアヒルの方が大きいから半額くらいだな
そうすると、ダナンのフレンチとかイタリアンで出している
アヒルのブレストソテー18万ドンとか、めちゃめちゃ利益率高いな。。。
韓国では風習その物が忘れられているんですか?
それもまた面白いですね
こちらでは七夕の習慣は無いかな?
聞いたことないですね
サムゲタンを食べる日が3回もあるんですか?!
それもまた面白いなぁ
(・・・っていうか韓国人も知らない風習で、デパートでも何もやってなかったです。)
シラヤマギクのお餅は中国のチマキの葉っぱと色が似てるし、代用したんだなって想像できるんですけど、アヒルは何でかなあ?^^おもしろいですね!
七夕も陰暦なので、まだまだなんですけど、桃とズッキーニのチヂミだと思いますが、よくわかってませんし、たぶん忘れていると思います。
それよりも、韓国では夏にサムゲタンを食べる日が3回あるんですが、鶏肉料理は食べると思います。鶏肉のセールはその日に合わせて必ずしているので、忘れないんです!^^