[気温３６℃][晴れ] 意外に美味しい”○○○”のミークアン

今日も程よく晴れてます。

いまだに、本家Webのメンテナンスができない状態なので
右端のメニューバーにWebに置いてあったひまわりの写真へのリンクと
ダナンの現在の気温を置いてみました。
その下のリンクはGoogle Mapへのリンクです。

さて、スケッチが出たので情報解禁

ダナンの名物と言ったらご存知ミークアン
ミークアンのデフォルと的なミークアンのミークアンや
出汁と麺が決めての絶品ミークアンや
ちょっと麺が違うダイロックスタイルのミークアン等

様々なミークアンをご紹介してきました。
今回は、分類的にはDai Loc Style のミークアンで、美しく盛り付けられています。


代表的なミークアンには、鶏、豚、海老等ががありますが、今回のここはなんとカエル

【ダナン】本場ダナンでも珍しい一品！カエルのミークアン

カエル自体はベトナムの食卓ではポピュラーな食材ですが
カエルのミークアンと言うのは僕も初めて食べました。



でもね。。。
なんの違和感もありません

むしろあっさりしていて、肉も柔らかくて鶏より食べやすいかも。。。
チャンスがあったら一度お試しください。