[気温３６℃][晴れ] スタミナ補給は牛肉でしょ？！

日本は大変な事になりましたね。
あの状況がダナンであったら、僕はどうしていいのか分かりません。
いかんせん、経験が無いですから

ホイアンの人なら上手に対応できるのかな？
断水して掃除もままならないようですが、ホイアンの家はだいたい井戸がありますからね。

井戸があって、コンプレッサーがあったら楽なんじゃないの？

と、思いましたが、電気も無い家も多いんですよね。。。
僕にはどうしたらいいのか分かりません。。。

時々紹介しているベトナムローストビーフ。Be Tuoi。



ここは、ローストビーフ（子牛の丸焼き）の有名な町。
たくさんあるお店の中で、このお店だけはいつでも混んでます。

実際美味しい。



ライスペーパーにハーブと一緒に巻いて食べますが、実はこのあと食べるスープが激旨！
毎日、２ｔの牛肉を裁くそうなので、筋や骨、皮は沢山出ますからね。

これを煮込んだら絶対美味しい。。。
味をつける前に欲しいくらい。。。

いつか、みなさまもチャンスがあったら食べてみてください。



もちろん、プライベートツアーでお連れしますよ。