今日も一日中大雨でした
かなりきつい。。。。
仕事もどんどん溜まっていきます
えぇえぇ雨水もどんどん溜まってますよ。。。
動けなくなるから食欲も無くなります。。。
こんなときにうれしいのはフエのBanh(お餅)料理
手前がBanh Nam という海老のミンチを乗せて蒸したお餅
奥は、Banh Beoという海老のフレークを乗せたお餅
これらは、食欲の無いときにも食べられる本当に軽い料理
暑さ、寒さがダナンより厳しいフエで進化した料理なのでしょう
しかし。。。
本当に寒いよ。。。
今、僕が食べたいのはクリームシチューかおでん!
こちらにははんぺんとこんにゃくが無いので
寒くなると無性に食べたくなります!!!
←日本人だねぇww!思ったらぽちっと♪
一見、量が少なく昼飯にはどうかと思いましたが、どんどんどんどん出てきて、満腹になって帰った記憶があります。
ご存知かもしれませんが、ダナンから国道でフエに行く途中に新しく出来た鉄道橋の手前にGa Truoiがあります。ダナンから行くと左側に海老入り笹餅専門店(?)があります。(ちょっと分かり図らいですが)
あれも癖になりました。
通過するときはおやつ代わりに必ず買ってました。
袋買いしてむしゃくしゃ食べながらハンバントンネルをくぐって夜景を見ながらダナン入り。
またいきたいなぁ!ダナン!
たまにうちのドライバーさんたちも帰り際に自宅へのお土産用に買ったりしてました
あの近辺出身の人達は地元愛の強いベトナム人らしく、ほぼ必ず買って行きますね