今日も良く晴れた洗濯日和でした
今日はスーパーに買い物に行きたかったのですが
なかなかタイミングが合わず不発。。。
近所の八百屋で食料補充でお茶を濁しました
スーパーに行くくらいどうってことないでしょ?!
と思われるかもしれませんが、こちらのスーパーは違う!
まず、家から8km離れたところにあり異常に混雑している
さらに、オペレーションが悪くレジで20分並ぶのは当たり前
おまけに品揃えが安定してなくて苦労して行っても無いものは無い!
無いものは無いというのは在るべきものが無い
と言う意味ですから誤解の無いように。。。
それなので、スーパーに行く時はかなりの覚悟と準備が必要なのですよ
それに今、まだ足痛くて重い荷物は持てないからねぇ。。。
で、今夜は、冷蔵庫に残っていた牛肉でビーフストロガノフ
近所の八百屋で平茸と袋茸を買って、貝割れとベビーリーフ買ってサラダ
平茸と袋茸は、昔からあるからかめちゃくちゃ安い
ぶなしめじやエノキは日本と同じサイズでひとつ5万ドン≒250円はする
おまけにおがくず臭い時もあるので悩みどころです
写真に撮るほどの物じゃなかったので写真は無いけど満足でした
たまに地場系八百屋で見かけるベビーリーフはだいたいが芥子菜なんだけれど
これが、ベビーだと癖も無くて実に美味しい
塩コショウに生姜醤油とかわさび醤油でも美味しいのでお試しください
今日の写真は怪我する前に作った奴
鉄鍋ビビンバ
鉄鍋って言ってもフライパンです
これにじゃがいもと鶏肉のホイル焼き
お父さん。。。早く食べようよ。。。
と後ろから声が聞こえてきそうです
しばらくやってないな。。。
またやろうかな。。。
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