[気温３３℃][晴れ] 日本からの救援物資と子牛の丸焼き

気温は３３℃ですが、気を抜けない暑さです。
空気も乾燥していてカリカリのお天気です。

先日、日本から沢山の救援物資を頂きました。
ちょうど日本のラーメンが切れていたのでumiくん大喜び。



特に大好物のカップヌードルカレーと「これ食べるとひっくり返る奴だよ！」と丸ちゃん正麺に興味津々。
これは僕の分と言って二つを確保してました。



僕も早速いただきましたよ。



そばどん兵衛はやっぱり美味しいｗｗｗ
この日の夕飯は子牛の丸焼き　Be Tuoiです。
Quang Nam省にこれが特産の町があって、時々ツアーでも使っています。

子牛を丸焼きにして薄切りにして野菜と一緒にライスペーパーに包んで食べます。
皮や筋は骨と一緒に煮込んでスープにしますがこれはさすがに持ち帰れないので
皮の部分を使って自分で軽く再現してみました。



救援物資のひとつキリンラガーと一緒に。