朝方雨が降っていましたが今は綺麗に晴れています
みんなせっせとお洗濯してますね
今朝突然知らない番号から電話があって出てみると
ミトー勤務でサイゴン在住の飲兵衛の友達
急遽ダナンに出張になったそうで午後到着です
今日の写真は鶏ラーメンSup Mi Ga
見た目結構美味しそうでしょ？
ところが食べてみてがっかり
マギーのチキンコンソメ味でした。。。
朝方雨が降っていましたが今は綺麗に晴れています
みんなせっせとお洗濯してますね
今朝突然知らない番号から電話があって出てみると
ミトー勤務でサイゴン在住の飲兵衛の友達
急遽ダナンに出張になったそうで午後到着です
今日の写真は鶏ラーメンSup Mi Ga
見た目結構美味しそうでしょ？
ところが食べてみてがっかり
マギーのチキンコンソメ味でした。。。
![[気温26℃][曇り] ダナン雨季真っ盛り](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_square_m/v1/user_image/27/b4/eea5bdd0cf80c21faad967e72dbadc59.png)
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![[気温33℃][薄曇り] 湿度が上がっています](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_square_m/v1/user_image/13/60/99d60235d22f73e28a36c30fd8a197f4.jpg)
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ヌックマムの方は、P氏がベトナム１旨いと言う、HONG-DAIのヌックマムと似た味ですから、
外国人には売れているみたいです。
ベトナムのインスタント麺だと、
チンスーに続いて、レッドベアの高級な方人気ですね。
韓国がハノイ郊外で生産を始めた、朝鮮人参ラーメンも受けてます。
これメチャ高いですけど。
ヌクマムはそこそこ売れてるのかな？
なんと言ってもスープの素が一番売れてます
インスタント麺はチンスーと同時発売でしたが、
マギーは早々消滅しました。
その後カップおかゆも出ましたが、これも消滅。
ヌックマムだけしぶとく売っていますが、
最近ボトルデザイン変わったので、
チェックの為に買ってみました。
味は荒削りですね、混ぜ物多い。
外国人には売れているのでしょう。
確かにあの乗りかな
あちこちでマギーが大人気だし
元々みんな化学調味料大好きだしね
でもベトナム風鍋というのがマギー味ででてきたのには参った
中身からして、鶏がらに牛骨使えば美味しいの出来ると思う。
アク取りと生姜は忘れずに。
スープの透明感希望だと、牛肉をタコ糸で縛って利用すればよい。
スーパーに行くと、フォー、ブンボーets
インスタントスープ多いですね。
高級品とかでペースト状のも売ってますね。
日本でユウキの「ウエイパー」大ブレイクの頃の乗りですね。