[気温３４℃][晴れ] フエで日本食

一時
昨日も今日も夕方はスコール
スコールの後は涼しくていいけど翌日が暑い。。。

今、フエには３軒の日本食レストランがあります
今日はその中の１軒に行ってみました

お客さんは西洋人中心
日本人は少ないですねぇ。。。
ってフエは元々日本人少ないからね

メニューはなぜか揚げ物中心
てんぷら系とフライ系が多く僕には頼みづらい。。。
勝負で握り寿司の盛り合わせを頼んでみましたが
寿司によってただのご飯じゃん？と思ったり
超酸っぱかったり。。。酢飯の味がバラバラ

う～む。。。一見さんの西洋人相手だったらこれでもいいのかね。。。

でもここの餃子は合格点だった

小ぶりの餃子でちゃんと蒸し焼きになっていて
ダナンのどこの日本食屋よりも日本ぽい餃子でした

それにこれ



ニャチャン産の海ブドウ
ニャチャンで養殖してるのを直送して貰っているそうです
もうちょっと出し方を気をつければもっと美味しいのにな

ついてくるタレは海ブドウに合わなかったので
レモンとお砂糖を貰って醤油を足して付けダレを
自分で作って食べましたとさ