[気温１８℃][曇り] Chuc mung Nam Moi ! ベトナムの元旦

Chuc Mung Nam Moi! 新年あけましておめでとうございます。
昨年も一年、無事に乗り切ることができました。
今年も一年よろしくお願い致します。

元旦のダナンの街は静かです。
朝の出勤時間帯など本当に人が居ない！
お昼に帰って来るときに少し人が居ましたが、それでもガラガラ。

一部営業しているCafeに人が居るくらいで本当に静かな元旦です。

元旦の僕の仕事は元旦出社してくれた社員達にお年玉配り。
お金じゃなく労いの気持ちだけは伝えたかった。

お店が閉まっているのでumiの昼ごはんを作りに帰宅。
umiの親友のGBと弟GPも遊びに来ていて３人分。

先日「日本そばの焼きそば」が美味しいんだか？美味しくないんだか？
微妙だったので賞味期限の切れそうな日本そばで「焼き蕎麦」

子供向けの濃い味仕立てにしたら好評でMega盛りだったけど完食！
やっぱり「屋台の焼きそば」的刷り込みが無いからかな？

台湾も春節だから今日が元旦だよね。
地震の救出もまだまだの元旦。
辛い始まりになってしまいましたが、一日も早い復興をお祈りします。

[気温１８℃][曇り] 寒いベトナムの大晦日

今日は一面に厚い雲が掛かってかなり寒いです。
先日、久しぶりに休んだら、それから逆に体調が悪くなってます。

なんだろう？緊張の糸が切れて疲れがどどどっと出てきたと言うのでしょうかね？
この年末になっていろいろな細かい事件も起きているので
「もういい加減にしてよ！」　と、体が言っているのかもしれません。

まぁなにはともあれこの寒さが大きい。

今一番やりたいことはお風呂にゆっくり浸かる事　ですねぇ。。。

さて、今日はベトナムの大晦日。
昨日まではなにかとワサワサとしていた街中。
みんな田舎に帰ったりしてたのでしょう。

ダナンのテトはお店もみんなお休みなりますからねぇ
買いだめとかもしておかないと結構やばいです。

そして今日、お隣の八百屋さん、肉屋さん、周りの朝ごはん屋さん。
近所の無農薬野菜の店、パン屋さん、カフェ、日本食屋さん。
軒並み休みです

街中の車もバイクも極端に少ない。

今日、大晦日と明日の元旦はこんな感じですかね。

あ、今夜カウントダウン花火あるんだって。。。出掛けないけどｗｗ

[気温２０℃][曇り] 本当はテト前にやりたくなかった事

今日は風が冷たくて寒いですねぇ
ベトナム全土に雲が掛かっていて明日も寒そうです。

が！

タイ辺りの雲が晴れているので元旦は晴れるのかな？

さて、新入社員は明日からテト休み５日間。
全員に通達したい嫌な話もあったのですが、まぁテト明けでいいか。。。と。。。
思っていたら、話さざるを得ない状況になりました。

テト前で浮かれているのは結構ですが、研修中で無断欠勤した社員が出ました。

どこの会社でもテト前後は鬼門。
テトで田舎に帰ってそのまま戻らない社員も間々あります。
うちでも、まぁ一人二人は出るだろうなぁ。。。
とは思っていましたがまさか新入社員とは。。。

しかも２名、実績ある古株も２名。

新入社員は即日解雇。
古株は戒告処分。

なんでだろうなぁ。。。

ちゃんとルールさえ守ってくれれば有給休暇は自由に取れるし
実際、今日「田舎に帰るから」という理由で早退申請をして早退してる子もいるんですよ。

そんな子たちはちゃんとルールを守っているんですよ。
テト明けは、そんなきちんとルールを守ってしっかり仕事をしてくれる子たちと
また一緒に働きやすい会社を作っていきたいです。

とにかく頑張っている人が馬鹿を見る会社にだけはならないように気をつけます。

[気温２０℃][曇り] テト目前で浮き足立っている

今日は全面的に曇っていて寒いくらいです。
でも、今日は立春、そして２月８日がテト元旦で迎春。
来週からは少し暖かくなるかな？

さて、今日は写真がありません。
と言うのもumiが今日から休みなのでお昼に食事を作りに帰ってきたら
急に具合が悪くなってそのまま寝込んでしまいました。

夕方になってやっと少し動けるようになり
娘が「夕飯は買ってきて食べるから大丈夫だよ」と言ってくれたのでサボりました。

が！

よく考えると夕べから何も食べていない。。。
これが具合の悪い元かも。。。

と思い、何か食べたいものはないだろうか？と考えてポトフ作ってます。

鶏手羽、豚バラ、ジャガイモ、ニンジン、たまねぎ
これにゆで卵と明日大根があったら大根
少し練り物も入れてソーセージを入れて軽く煮て完成。

まぁベトナムのテトの食べ物では無いですよねｗｗ

ベトナムのテトは豚肉と卵の煮物とか、ベトナムハムとかそんなのを食べます。

[気温２３℃][曇り] ベトナムテトの花飾り

曇っていますが気温は上がっています。
でも、風が強くて冷たい！！！

２月１日が竈の神様の日だったので、これを過ぎると花市があちこちで立ち始めます。
新会社の入り口前にも立派な花飾りが立ち始めました。

まずは金柑の木



黄色い丸がお金を連想するらしいのですが、ベトナム黄色いコイン無いじゃんｗｗ

まぁ、無い訳じゃないのですが、今はほとんど流通していません。

それと黄桃の花



これだけ立派な花なのに継続して育てる事はほとんど無くテトが明けると買取業者が買い取りに来ます。
あとは菊の花とかがたくさん出てきます。

さて、先日娘がお昼におにぎりを作ってくれました。



最近娘はおにぎりに目覚めたみたいです。
Youtubeとかで作り方を見てお茶碗二つを組み合わせて作ったりしてるみたいです。

というか、僕の作り方見て覚えてよｗｗ