本日は「カレーうどん」ね。
で、こんなやつ。
俺は、さぬき風の「太い」麺が好きだが、女房は「稲庭風」の細めんが好き。
女房思いの僕は、稲庭にしたのだ。エライ！
朝のご飯が残っている。この冷や飯、焼きおにぎりにすると、秀逸！
弱火で２０分はかけてじっくり両面を焼き、醤油をつけて、又、少々あぶる。
カレーうどんに合うんだなこれが・・・子供に取られたけど・・
霜があたって、ほうれん草が、甘くなる。
これから、ますます美味しくなる。
本日は、さっぱり「おひたし」。
生協の「赤カブ」が美味しかった。で、リバイバルだ。
定番・明るいやつを、お湯割りでやっつけました。旨い！
で、最後は、シングルなモルトで〆である。
オバーン１４年。
ハイランドの銘酒。スモーキィーな酒で、ラベルの大人しさ・上品さに比して、結構男っぽい酒だ。甘さを抑えた味わいはね、ついついもう１杯となっちゃうのだ。
