おやじの休息

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佐用町のホルモンうどん

2020年08月28日 | 食・レシピ

先日 兵庫県佐用町にお出かけしたときの昼食は 初めて 佐用町のホルモンうどんを食べてみました

 

 

通りすがりに見つけた このお店で

 

メニューは

 

 

津山のホルモンうどんの感覚で「ホルモンうどん」と注文すると「うどんから選んでほしい」と・・・

 

店員さんに聞くとうどんの玉の数と 肉を選ぶそうです

 

悩んだ結果 うどん2玉・ホルモン・ブタ・トントロをチョイスしました

 

 

津山と違うのが タレに漬けて食べること

 

これはこれで良いのですが 私の中では 津山のホルモンうどんが いいのかも

 

一番のお気に入りの ホルモンうどんは やっぱり 安くて美味しい 岡山市中区高屋の 持帰りの「ホルモンうどん もぉもぉ」だね

 

また ホルモンうどんが 食べたくなりましたぁ~

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