先日 兵庫県佐用町にお出かけしたときの昼食は 初めて 佐用町のホルモンうどんを食べてみました
通りすがりに見つけた このお店で
メニューは
津山のホルモンうどんの感覚で「ホルモンうどん」と注文すると「うどんから選んでほしい」と・・・
店員さんに聞くとうどんの玉の数と 肉を選ぶそうです
悩んだ結果 うどん2玉・ホルモン・ブタ・トントロをチョイスしました
津山と違うのが タレに漬けて食べること
これはこれで良いのですが 私の中では 津山のホルモンうどんが いいのかも
一番のお気に入りの ホルモンうどんは やっぱり 安くて美味しい 岡山市中区高屋の 持帰りの「ホルモンうどん もぉもぉ」だね
また ホルモンうどんが 食べたくなりましたぁ~