下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

文化の秋

2009-11-01 20:52:27 | 夢見るお年頃

秋というには暑い一日でした。

仕事の途中で白衣のままに会館行けば町内の文化集結。

 

3Fには本が並び気に入れば お持ち帰り自由。

僕も数冊頂きました。

気になっていた作家の小説、酒の醗酵と杜氏の話、各種の美味しさ取材、

いつしか行方不明になった外国語の辞書  e t c

 

 

盆栽、ニット、押し花、写真に水墨画、俳句なんかもあって

皆さん芸達者。

文化部部長の T さんが

「仕事ばかりじゃなくて趣味も見つけておいたほうがイイですよ」と

僕にアドバイスしてくれました。

やはり部長のアドバイスですからスルーする訳にはいきませんね!

頑張って趣味に生きること目指してみます ・ ・ ・  

でも部長!緑町じゃ変わったパン屋でキマグレと思われてるでしょ!!!

部長 僕に答えず笑って誤魔化す苦しい表情。正直な方なんですね。

 

そういえば何年ぶりかで会場で仙人にお会いしたんです。

仙人は声が大きくストレートにモノを言いますから苦手な方は

近づきたくない方かも知れません。

僕が本を選んでていたら入り口で挨拶したのに僕とは分からなかった

仙人は「なんだ~パン屋じゃねえか!」

僕は「なんだ~○さんじゃない!」

さすがに体調崩して最近になって回復し始めたと噂で聞いた仙人に

「蝋人形の展示物が喋ったかと思った」とは言えませんでした。

20年前に僕が新人で入った時には既に役員でしたから

もしかしたら役員の中で最長老かも知れません。

敬遠されぎみな仙人に敬語で話す先輩さておき

僕は昔のヨシミで ほぼタメグチで生活態度を注意してあげたんですが

どうせ仙人は聞かないでしょうね。

今度はドコに入った?僕が答えると「俺と同じじゃねえか!」

「会ねえなぁ」と言ったから「○さんが来ないんじゃん!!」と逆襲。

「俺は来たくなかったから ・ ・ ・ 」

あのねェ~そんな事はハッキリ言わなくていいんだよ!!!

と大先輩にアドバイスしておきました。

癖はありますがアレでけっこう優しく親切な人なんです。

ドサクサに紛れて自分のブログをよいことに

僕の作品(展示会には出品してません)も貼っておきます。

左上のオレンジ色は後から確実に来るコト保証します。

モスグリーンは苦味の旨味か?

浅草から帰る途中で予報通りの雨に遭いスクーターを車に乗り換えて

アキバにサンプル提出してまいりました。

帰宅途中に滅多に入らない お弁当屋さんに寄り驚いたのは

プリンやエクレアまで揃えてあるんですね。

出来上がりを待っていたらソレだけを買ったお客様がいて

ソレはコンビニでしょと思っていた僕はビックリ。

目玉が飛び切り安いので 普通が割高に感じてしまったりするかも知れませんが

一人暮らしには量り売りは便利で

全体的には価格のバランスはとれているんでしょうね。

台東区内では時々見かけるステンレスの輝きを放つバスが目の前で停まりました。

台東区には小型から大型まで いろんなバスが走ってます。

 


つるべ落とし

2009-11-01 17:44:51 | 携帯更新
「つるべ」自体見掛ける事が無くなりましたね。
地方都市郊外の巨大なショッピング・センターには井戸から水を汲み上げるポンプまで販売されていますから今時「釣瓶」はネ。
僕が明日の準備や緑町会館での文化祭に顔出ししてから伺った浅草は まさに山門を閉める寸前でした。
お参りを待ってくれたご婦人に御礼を言ってから世間話に入り「私をイクツだと…」サテ???
白髪のご婦人が教えてくださった年齢は喜寿をいくつか過ぎていましたが一回りは若く見えビックリ!
僕は生意気にも「お若く見えますね」
ご婦人は微かに笑みを浮かべて「そう見えても中味はガタガタで…」
北国に一人暮らして時々東京の娘の家に出て来ては数カ月滞在するそうなんです。
その方が嫁いだ娘さんも安心でしょうね。
これから雪の降る地方での老人の一人暮らしは心配ですもんね。
けれど ご婦人は「あまり留守にしていると仏様に申し訳ないから・・・」

熟女好きで友人にマザコン野郎だと思われてる僕は
普段一方的なカタリベと言われてもいるんですが
熟女には滅法弱く ただただ熟女達のお話をうかがうばかりなんです。
もちろん途中に何度かアイノテみないな質問や相槌は打ちますが
もっぱら聞き役に徹してしまうんです。
彼女達は僕の知らない話をいくつもしてくれますから
僕にとってはアラビアンナイトの世界です。

そんな訳で肉眼では見えてる蓮池の「めだか達」は携帯では
撮れないほど周囲は暗くなってしまいました。

お誘い受けても なかなか行けない未体験のキャバクラにいる
お姉さん達も
ご婦人のように僕の好奇心を刺激するような お話してくれるんでしょうか?

な~んて書いたら友人達から殺されそうなメールが殺到するか?
この年齢ですから 今更 カマトトぶったり致しませんって!

本当に熟女達との会話は子供達と同じように面白いんです。
僕にメール出すならテレたりせずに「俺にも紹介してくれ」と書きなよ!!
間違っても「ウチにアマッテル!」なんて書かないでくれ。
お呼びがかかれば熟女のアイドル目指す私メが家庭訪問致します。
会話からダンスまで対応できるよう現在特訓中です。



11月の夏日

2009-11-01 12:49:56 | 携帯更新
トレーナーを着ての作業には暑い。
地元、桜と千寿の小学校では「お祭り」が開催されています。
会場である小学校に向かう子供達は回数券のような長い紙を持っていて紙には「焼きそば」などと印刷され引き替え時にスタンプが押されるそうです。
町の会館でも本の配布や町の人達の創作展が行われているんです。
明日の準備を終えたら…会館、小学校、浅草、神宮外苑、池袋、アキバに草加と行ってみようと思うトコロ多数。
今日中に廻るには時間が足りそうにありませんね。
そう思いつつも僕としては時間さえあれば高尾の西の峠道にも行ってみたいと思うアリサマ。

頭下がる思い…

2009-11-01 09:16:05 | 携帯更新
僕はてっきり車で引取りにくるもんだと決めつけてたんですが…違いました!!
彼女達は数日間の旅行に使えるくらいのトランクを持ってパレットに現れたんです。
箱に入れてあったパンの袋を入れ換えましたが2~3袋は重ねないと入りません。
潰れないよう願って彼女達を送り出しましたがクジ運悪く?黄な粉と抹茶のトッピングは他の出店ブースに取られ我等の割り当てられたトッピングはココア・カフェオレ・プレーンのグラニューにゴマ…「頑張って」「負けないでね」と僕が言ったら一見物静かに見える試食会にも参加してくれた引取班リーダーが
「負けませんよ」
静かな言葉にこもる気迫を感じて僕も最前線が自信を持って売れるパンを焼かなきゃと気持ち引き締める。
小学生から大学生、さらには社会人も含めて今時の若者達はオジサンやオバサンが見失ったモノや見習うべきモノを沢山持っている!!

http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E5%A4%A7%E5%AD%A6+%E5%AD%A6%E5%9C%92%E7%A5%AD&search.x=1&fr=top_ga1_sa&tid=top_ga1_sa&ei=UTF-8&aq=1&oq=daigaku+

学園祭真っ盛り

2009-11-01 07:21:36 | 携帯更新
今日から3日間
学園祭の最前線で使われるパンを焼かせてもらいます。
試作での色はサンド・ベージュからモスグリーンやマグマレッドまで焼いたので再び試食をしてもらいます。
試作してると我ながらクドイと思うんですが
アアしたら や コウしたら
そこでコレか まてよアレかァ?
等々…試したいコトが次々に登場しますからタイムリミットが無ければエンドレスで試作は続きますね…
そろそろ引き渡し準備に入る時間です。