下町のパンを食べてみませんか？

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

本日祭禮

2014-09-13 04:38:45 | 携帯更新

あっ      ！

軒下の提灯忘れてた。
 
今日は名古屋に転勤したＴちゃんも来てくれるし、
 
明日は神輿デビューが二人来る。
 
名古屋に転勤しても、
 
三社、鳥越、千住の祭には来てくれるそうで、
 
初めて緑町に来てくれたのは高校1年の秋で、
 
今じゃＴちゃん所帯も持ったしパパにもなった。
 
それでも、高校生の時の面影イッパイ残す顔や性格は変わらない。
 
人に気配り出来るイイ男になりました。
 
アッサリとクドくなく、クールに見えて熱いＴちゃんです。
 
今夜は緑町の宵宮で明日は午後から北千住駅前ロータリーも
 
渡御のコースに入ってる本氷川神社、三丁目の二天棒です。
 
神輿デビューの先輩と後輩も初めて三丁目で神輿に肩を入れます。
 
二人がどんな顔をして担ぐのか楽しみにしてるんです。
 
たぶん、神輿に肩を入れる前と後では顔が変わると思ってます。
 
ホントは緑町の宵宮でデビューが良かったかも知れませんが、
 
イキナリの御神輿の大きさやコース、時間の長さを体験するのも
 
悪くないか・・・なんて思ったりプロデューサー気分。
 
初めてがドコでドンナだったかは何でも大切ですよね。
 
先輩、後輩、二人にとって一生記憶に残る一日になるバズです。
 

蜂蜜の甘さを中和する酸味

2014-09-11 05:07:29 | 携帯更新

蜂蜜独特の甘さをパンの酸味が中和して

深い味になるので好きです。
 
メイプルシロップもどうように合います。
 
多分、ブラックペッパーで調味されたポテトなんかにも。
 
香りは種起こしに使ったフルーツを連想させます。
 
食感は全粒粉を使ったのでプチプチを確認できます。
 
テマヒマで創るパンです。
 
種起こしから考えるとカナリの時間がかかってます。
 
今日は９・１１で、こんなのんびりしたパンを
 
創ったり食べたり出来る日常を味わいます。
 
 
 

デビュー祝

2014-09-10 21:00:05 | 携帯更新

ひさご通りの「あだちや」さんで

その場にいない二人のサイズを
 
店の人に伝えるのはケッコウ大変でした。
 
参考までにと、女性店員さんはズブ濡れの僕の太モモに
 
メジャーを巻きつけ○センチですからサイズは・・・
 
「でも男性、女性では腰のサイズで・・・」
 
いやいやモウそれでイイです・・・と言ったんですが、
 
社長が僕の太モモに両手の親指と人差し指を拡げてつかみ
 
ダメ押しのサイズ確認。
 
「ホントは本人が来るのが一番イイんだけどねェ～」
 
忙しい彼らは本番当日がやっと夏休みなんです。
 
昨年は「花火」今年の夏の思い出は
 
何年も前から担ぎたかった「御神輿」にしたいと
 
思ったそうです。
 
 

マンホールから音！

2014-09-10 19:00:53 | 携帯更新

浅草は1時間に１００ミリの雨だったそうですが、

風雨の中を歩いていると
 
どこからか
 
プシュー プシュー プシュー と音！
 
道路に煙が吹き上がる時の音でした。
 
もう少しすると煙は水に変わり
 
噴水のように噴き上がるハズ・・・
 
３.１１の時も浅草のマンホールは水を噴き上げてたんだ。

浅草、猛烈な雨！！

2014-09-10 17:31:57 | 携帯更新

浅草ひさご通りの

あだちやサン。
 
アーケードのある千束通りに駐車して歩きだしたんですが、
 
最近けんせつされたマンションは歩道からセットバックしてるんで、
 
横風に乗って雨が歩道にも降りそそいでます！
 
ひさご通りのアーケードに入るには大きな交差点を越えなきゃ
 
ならないんですが、
 
交差点の周囲は風が舞ってて傘はさせません！
 
んで、傘たたんで強い風雨の中を歩きビッショリ！
 

出ましたね 「６」

2014-09-10 06:30:50 | 携帯更新

「５」より 薄く大きく角丸い 「６」が出ましたね。

やっぱ下取り出して２年間縛られなくて自分的には正解です。
 
少なくとも「６」にするか、アンドロイドにするか、
 
Ｊホン、ボーダホン、ソフトバンクと続けた
 
契約を特典多数の他社に・・・
 
拘束とかれるまで残り２ヶ月。
 
あれこれシュミレーションする楽しさとは別に
 
現実にはラインはメール以上に便利だが親友は使わなかったり
 
ガラ系だったりするし、ブログ更新以外では
 
YouTubeなどの動画を視聴する程度しか使ってない。
 
アッ、それとマップは便利で、ネット検索も頻繁に使ってた・・・
 
to be or not to be
 
または、
 
 
 
 

えェ～

2014-09-09 05:18:28 | 携帯更新

僕らがテニスからゴルフに移る頃、

ケン・ローズオールで見たテニスは個性的なスタイルになって
 
アッシュのアルミサンドしたようなヘッドのラケット、
 
コナーズのバックストロークはダブルハンドで
 
スチール製のラケット、ボルグのパンパンに張ったガットじゃ
 
弾力が無く、ベニヤ板で打ったような感じがし、
 
逆にマッケンローのよくなユルユルのガットはコントロールが
 
難しく・・・
 
どうやら自分には向いてないと気がついた頃、
 
マイケル・チャンがグランドスラムで優勝した。
 
そんなコトを思い出してたら、
 
アジア出身者では初に引っかりもしたんだけど、
 
マイケルはアメリカ生まれで島根生まれの錦織選手とは違ってた。
 
プレースタイルでも思い出したＭ・チャンその人が
 
錦織のコーチと知ってビックリ！！
 

スーパームーンでしたけっけ

2014-09-08 20:58:04 | 携帯更新

明日の夜、今夜だってケッコウ大きく見えるんじゃないかと

思ってますけど、中秋の名月ですね。
 
もう知りあって数年がたつんですが、
 
確か、その頃も彼は祭に興味があって、「御神輿を担いでみたい」
 
って言ってたような記憶。
 
今も同じ業界ですが、当時とは違う職場、
 
そうそう、当時の部下で今は全く違う仕事をしてる
 
僕 言うところのフロアマネージャーも今年は
 
千住の祭で御神輿デビューするコトになったんです。
 
二人にはダボや足袋は僕のを貸すとして、そこのキマリは
 
白の半タコなんで、それはプレゼントしてやろうかと思ってます。
 
もしも、御神輿にハマってしまったら、次の機会までに
 
足袋は七枚コハゼのダンジリ足袋を買うようススメるつもりです。
 
彼らの言葉遣いはもうお互い昔とは違う職場なのにいまだに
 
上司と部下で、今回も部下君は見てるだけのツモリが
 
上司に付き合って？自分まで担ぐことになったのが
 
可笑しく、微笑ましいんです。
 
彼らはこれから先何十年も、どんな仕事に就こうとも
 
上司と部下みたいな関係で付き合い続けていくんでしょうね。