タラの芽 いただきました

先週「ウドの芽」の天ぷらを話題にしたら、
今朝は「タラの芽」を沢山いただきました。
（半分はおすそ分けにいちゃいました）


毎年５月の連休が　タラの芽　取りのピークだからその前に
山に入ったみたいだが、いただいた物はすでに葉が開き気味で
時期が遅いくらい。 やはり暖冬の・・・。

と思ったらチャンと２番芽もあって狙いなんだそうです。


こいつを取るのは木？がトゲだらけで苦労させられるけど
山菜の中では一番人気。

次はいよいよ「こしアブラ」がたべたいな！

自分では取りに行かないくせに・・・ね。