今日の野良作業はジャガイモの植え付け

暖かな陽気のせいで、ジャガイモの芽がどんどん出てきてしまいます。
早く植え付けをしなければ、ということで本日の作業はこれ

雨も上がってお日様が出てきたぞ～　
で、まずは種芋を切って、日光浴・・・　　あれ？　雲がわいてきた～
さっきまでお日様が顔を出していたと思ったら、もう曇り空に



種芋を30cm位の間隔でおいていき、間に有機・化成肥料と完熟牛糞を入れて準備完了、土をかけて終了。


あとはちゃ～んと発芽するよう、神頼みしておしまい。

予想よりもジャガイモの植え付けは簡単だったな～、メークイーンにキタアカリをそれぞれ3kgだけだもんね～　楽だよ。

ほいでは、ほかの作物も見てみましょうか。


まずはブロッコリー

昨年末に一度収穫を終えているブロッコリー。
先日紹介したように、脇芽がこんなに大きくなっています。それもたくさん



で、こっちのは春採りのブロッコリー。
あっという間に大きくなってしまいました。こんなのが１１株。



　　　　　　　　　おまけに、脇芽もどんどんと上がってきています。
　　　　　　　　　

　　　
　　まいったなぁ～　　


かき菜

ここまで育てば、もう収穫できます。




夜盗虫に成長点を食べられ、結球しなかった白菜

このままにして、菜花をいただくことにします。




どうなるかと思ったホウレン草

ほおっておいたらこんなにも大きくなってしまいました。
何度も霜に当たってるので、甘くて美味し～。　ちょっと硬いけど

奥に見えるのは赤大根、日に当たり続けたらすっかり日焼けしちゃって～


師匠からもらったワサビ菜

冬を越した堅い葉っぱは炒め物にします。ちょっと辛くて美味～い
新葉が出てきたらサラダにします。




　　　　　　　　　　　絹サヤ

　　　　　　　　　　　昨年の１２月に発芽したものがここまでになりました。　
　　　　　　　　　　　たくさん育つのはいいのですが、収穫が・・・　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　エシャロット

　　　　　４月頃には収穫できそう。
　　　　　

　　　　
春撒き野菜の準備も進行中
しばらくはカメラ持つ手は鍬を握ることになりそう。