長野土産のお魚？

今回の山荘訪問でのDIYのミッションは「石膏ボードを買う事」。

部屋の構造を変更するのにあたり、
石膏ボードが追加で必要になったのだけど、
９ミリ厚さのものはなかなか扱いが無くて、
前に買ったホームセンターが取り扱いをやめてしまったので
途方に暮れておりました。

が、リサーチの結果、諏訪に置いてあるホームセンターを発見。

日曜日に早速行ってみた訳だけど、着いたら雨。
石膏ボードなんて濡らしちゃいけないものなのに～！！！
午前中は降らない予報だったんだけどな～。


でも、最近は便利になりました。
現在地の天気予報の速報が１０分刻みで携帯でわかるのね～。

お陰で、１時間程待てば止む事が判明したので、
お店で時間つぶして無事に運ぶ事が出来ました。


さて、本題。
そのホームセンターに行く直前に見つけたのが、
新潟の寺泊港直送のお魚を売る鮮魚店。

日本海のお魚は東京じゃあまりお目にかかれないな～、と
思って入ってみたよ。

魚だけじゃなくて、地元長野のお肉等も売ってるのね。


安いな～。

で、ついつい、買っちゃったのがアジ。
保冷バッグ持ってて良かった！

３０センチ超えの大きさで１尾１５０円。
さばいてくれるようだったので、
とりあえずお腹だけ出してもらった。
（半分くらい内蔵残ってたけどね）



翌日早速アジフライにしたけど、１人、半身でいいなぁ。

（余談ですが、フライに使って残った生卵はお味噌汁に入れてる、と
ママ友ちゃんが教えてくれたので真似してみました～。）



残りの１尾は３枚におろして冷凍、
１尾は南蛮漬けにしました。




もう一つ、ぶりは１切２００円。
りっぱな大きさだ～。

これは塩焼きにしました。
うちは、照り焼きより、塩焼きの方が喜ばれるのよ。


家に帰って調べたら、関東にもいくつかお店があるんだね。
東京にも４店あるけど、どこもちょっと遠いなぁ。

近くにあったらいいのに～。


通販もやっているようですけどね。