ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

洋梨のタルトを焼きました

2011-11-27 08:25:43 | レシピ
山梨で買って来た洋梨と、
先月長野で買って来た洋梨もあったので
洋梨のタルトを作ってみました。


うーん、かなり甘いな~。


缶詰じゃないからと
レシピ通り砂糖をいれたのが敗因か。


はたまた、塗った杏シロップが甘すぎたか。

杏ジャムを水やお酒でのばして塗るところを
杏シロップで代用したのだけど、
粘度が足りずにしみ込んでしまった。




次回はジャムが無かったら
塗るのはやめよう。


それに、洋梨は缶詰のほうがいいかもな~。




副産物のクッキー。

パートシュクレ生地が余ったので
作りました。

こっちの方が好評だったりしてね。がっかりだ~。



でも、基本、娘はしょっぱいオヤツの方が好きなようで・・・

昨日はドライカレーが余っていたので焼きカレーパンを作ったら、
とても喜んで食べていたよ。
いつもはおやつを食べないだんなしゃんまで食べてた。


カレーパンはまた作ろうっと。




オマケ。

最近は園芸種がいくつも売られていて
その地位も向上したオキザリスですが、
こちらは雑草のオキザリス。
(それでも、ちゃんと名前はあるんだろうけどね)
バラの鉢に、いつの間にか生えてきます。


でも、きれいだからいいか。

これからバラもお休みの時期になるからね。




こちらは今年最後のお花かな?
ベルベティ・トワイライトさん。


急に冷えて来て、お花が長持ちなのはうれしいな。

今年はバラの植え替えをするか否か~、悩むけど、
なんだかんだでやっちゃいそう。
コガネのチェックもしないとだしね。

そうすると、また整骨院通いになるのかな~。
先生に、「またバラやったなぁ~?」って
怒られちゃうんだ~。