ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

ふさふさシダとふてくされたワタシ

2012-07-16 16:28:18 | ガーデニング
とんでもなく暑い。
こんな日は山荘に居たらさぞかし心地よいことでしょう。。。

動く車さえあったら。。。

むぅ~、3連休どこかへ行けた貴方!
お帰りなさいの羨ましいなのだ~。



あ、そうそう、2、3日中に1台は直りそうです。
夏休みはなんとか行けそう。




これだけ暑いと南向きのベランダに出るのもためらわれ、
観賞するのは出窓に置いた植物だけ。

ふさふさシダが涼しげ。
これ、案外丈夫かも。
アスパラとかアジアンタムみたいにすぐにチリチリにならないよ。



こんな日は、山荘に置くキッチンの計画でもたてますか。
オーブンレンジは購入済みなので、
残りのシンクを含むキッチンはIKEAにしようかな。


先日、欲しかった換気扇もオークションで展示品をゲット。

この夏にはキッチンができるかな~?



最後にどうでもいいでしょうが本日のランチです。

スモークサーモンのクリームパスタ。

スパゲッティーニが足りなくてショートパスタも加えてみました。


みじん切りのにんにくをオリーブオイルで焦がさない様に炒めて
サーモン、白ワインを加えてアルコールをとばし、
生クリームを入れて塩こしょうして煮詰めて粉チーズを入れておしまい。

塩鮭でも、鮭フレークでも代用可能。

面倒な時は鮭を生クリームで煮詰めてチーズ入れておしまい、ってこともある。

たまに食べたくなるパスタです。
生クリームが賞味期限切れた時にも作るかな。
(あ、今回もだ!






クリック↓して応援して頂けるとうれしいです。
人気ブログランキングへ

インパチェンス復活

2012-07-15 10:32:35 | ガーデニング
先月作った寄せ植えのインパチェンスが
満開になりました。


植え込んだ時には、苗を買って来てから時間が経っていたので
お花が無い状態で、ちょっと淋しかったのですが、
華やかになりました。


これが植えたばかりのとき。



サーモンピンクのインパチェンス。
かわいい。



インパチェンスとは裏腹に今お休み中の
ジニア クィーンレッドライム。
でも、もうすぐ開きそう。



今、一番元気な寄せ植えです。



バラは

クレア・オースチンが咲きました。

蒸し暑くてちょっと可哀想。




これは、蓮の鉢を片付けた時に、
土を処分する前に乾かそうとビニールに入れておいたら、
健気にも芽が出て来た姫睡蓮。
気の毒なのでIKEAで購入の鉢カバーに少量の土と植えておきました。

そしたら、こんなに葉っぱがみっしり。

これを見て、若芽のお味噌汁を思い出すぽぽぐちって
やっぱりヘンだよね~。




最後に、昨日もパン作り。

今度はハムマヨパンとミートソースパン。

ハムパンは見た目がイマイチだけど、味はグーでした。











下のバーナーをクリックして頂けると
ぽぽぐちがハッピーになれるかも?
応援お願い致します。


人気ブログランキングへ

ユルくなくなっちゃったカレー屋さん

2012-07-14 11:04:01 | 蓼科の山荘付近
みなさま、連休いかがお過ごしでしょうか?

ぽぽぐちは、我が家の2台の車が両方とも壊れてしまったので
どこにも行けませ~ん。

この事を言うとね、みんな、異口同音、
「日本車1台にすれば?」と、のたまいます。
わかってます、わかってますとも~。
でも、できないんだな~。

連休でレンタカーも在庫がなくて借りられない。
どうしたものかな。





さて、前回の山荘訪問のお話。
昨年行ってとても衝撃的だったインド料理屋さん。

ちょうど近くのホームセンターにランチ時に行ったので
寄ってみました~。



お、そういえば、前回、改装するって書いてあったっけ。
ただのガラス張りで夏は暑く、冬は寒い造りだったけど、
断熱材も入れて、生まれ変わりましたな~。
ガラス張りの外から断熱材が丸見えなところは
やはりユルさの名残りかな。



さて、ランチ。

どうやらバイキング形式になったらしい。

勿論、セットメニューもありますが、
食べ放題で880円だから、他を頼む人は先ず居ないでしょう。
12歳以下は550円とは、えらい安過ぎ。



もちろん、ぽぽぐち達もランチバイキングを頼んだよ。

いただきまーす。


この日のバイキングメニューは、サラダ(画像のと、大根の千切りがあった)と
真っ赤に色付けされているフライドポテトと
ネパールのキムチと
ネパール風スパゲッティと
ナン、またはライスにカレーは3種。
コーヒーとマサラティー(いずれもホットのみ)、
デザート(1種)。


ナンは、注文することになっていて、焼きたてが出てくる。


カレーは、辛さが3段階。
甘い方から、野菜、なすとジャガイモ、キーマ。
だけど、辛いの苦手な娘もキーマを気に入って食べていたので
そんなに辛くない。

全部、ベースのカレーが違うので飽きないよ。



そして、これがネパール風(インド風だったかな?)の
スパゲッティ。スパゲッティというより焼きそばに近い味。
辛くはなかった。


デザート。(たぶん)


最初、だんなしゃんがコーンスープだと思って
よそったら甘くてびっくりしてた。

マンゴーラッシーを濃くした様なものだった。
具はなし。


ぽぽぐちは、お10時にチョコデニッシュを食べていたので
ナンのお替わりはしなかったよ。

結構、後からナンがお腹の中でふくれるんだよね。


食べ過ぎに要注意。




ごちそうさまでした~。


そうそう、店名は、モティ・マハールっていうんだね。
ぽぽぐちは「ユルいインド料理屋」って呼んでるけど。










ポチッ↓としてくださるとランキングのポイントが入ります。
応援してくださると嬉しいです。


人気ブログランキングへ








今日の新鮮野菜!

2012-07-13 10:01:02 | レシピ
隔週でお願いしている八ヶ岳の野菜の里から
有機野菜が本日届きました~。

ズッキーニ3本になすにきゅうり(6本!)レタス
ほうれんそう、ネギににんじん。

どれもおいしそう~。
どうやっていただこうかな。


先日、山荘に行った時にもレタスは買って来ていて、
消費の為に作ったのがこれ、


豚肉のレタス巻き。

ちぎった生のレタスを豚肉で巻いてフライパンで焼いたただけなのだけど、
なんだか最近よくいろいろな人のブログで見かけるし、
おいしいって書いてあるので作ってみました。

けど、お味は見た通り、想像した通り。
ま、当たり前ですが。

うちは味付けは塩こしょうのみでしたけど、
レモンをふったり、ポン酢やおろしダレで食べたりしてもいいみたいです。





そして、前回のコーンパンが好評につき、
またパンを焼きました。


今回は角食パン。
今日、娘がお弁当の日だったので
サンドイッチを作ろうかと思いまして。

ふむ、なかなかの出来映え。

やっぱりパン作りは夏なのねぇ。。。。
熱いオーブンの前にいたら痩せるかな?


サンドイッチの写真は撮り忘れました!
中身は、
ミルフィーユとんかつサンドと
卵とコーンのマヨネーズサンドと
野菜サンド。





最後にベランダから

パヴィヨン・ドゥ・プレイニーさん。

2番花もたくさん咲きました。
お花が重たくてうつむいちゃってます。
せっかくきれいなお顔なのに、もったいないな。







話は変わって・・・・

先月から世田谷区内の清掃工場でも
がれきの焼却を受け入れているそうで、
2キロ程離れたところが一番危険なのだそう・・・

それって、うちのあたりもなんですけど~。

実際、焼却した日に干したものを測ったら15ベクレルあったとか、
いろいろ聞くと、外に洗濯物を干すのがためらわれて
家の中で干す事も多いのだけど、
先日、いつもの洗剤と違うものを購入したら、
まぁ、臭い臭い。

いえ、良い香り、らしいです、「ベビーフローラル」の。
でも、ぽぽぐちにはどうにも合わない。

本日2日目、頭痛くなってきました。

外に干すべきか・・・
風向きと相談しますか。


がれき焼却に関する世田谷区のページはこちら
南相馬の市長さんが「瓦礫がほしい」って言ってるのに無視、
陸前高田市も自分のところで焼却したいから焼却場を作りたいって申し出たのに却下、
わざわざ遠いところまで持って来て焼却して放射能まき散らして・・・

なにやっているんでしょうね。


こんなときに思い出す回文
「世の中ね、顔かお金かなのよ」。






本日もクリック↓して応援宜しくお願いします。
人気ブログランキングへ







ピカソが咲いたよ

2012-07-12 09:35:53 | ガーデニング
先月、お値下げ品の格安で手に入れた
カラー、ピカソが咲きました~。


うれしいな~。


狭いビニールポットに植えて、ちょっと申し訳ないのだけど。

でもね、週末に山荘に行って留守の間に枯れたらタイヘン、と
山荘に持っていったという過保護ぶり。


車だからいいや~、と思ったのだけど、
まさかのレッカー、まさかの電車帰り。

これ一つだったからなんとかなりましたけどね。



他には

ルリマツリモドキが咲いてました。

昨年、オリーブの足下に植えて
そのままだったもの。

このパキッとした青がたまりません~。



こちらは春に黙り込んでいたけれど、
ようやく咲いたアストリット・グリフィン・フォンハンデンベルグ。

どうもコガネに根っこを齧られてから不調です。



レディ・エマ・ハミルトンは美しく咲きました。

でも、この時期、強風や日差しで傷んでしまうので
すぐにカットして家の中で楽しみましょう。



アガスターシェ・ボレロはとても元気。

これはベランダでも山荘でもいい感じ。
これからの夏の定番になるかな??


トマトは今のところ無事。
これはCUOR DI BUE(牛の心臓)という名のトマト。

果たして収穫できるでしょうか・・・・


とっても美味しいんだよ。
日本でも作って欲しいなぁ。




最後に

昨日は久しぶりにパンを焼きました。

コーンマヨネーズパン。

この時期、オーブンを使うのは辛いけれど、
パンの発酵にはよい温度なのよね。









ランキングに参加しています。
クリック↓して応援お願いします。


人気ブログランキングへ





バンビちゃんでも食べちゃダメ!

2012-07-11 09:34:56 | 蓼科の山荘付近
2週間あくと、さすがに鹿もやってきます。

またいろいろ食べられておりました。


食べられたものをお見せする前に、
無事だったものをご紹介。


上の画像、ユーパトリウム チョコレート。
これは今まで、真っ先に食べられていたのだけど、
今年は今のところ無事。

他に食べるものがあるからかな?



リナリアも無事。

これは、鹿も食べないし、耐寒性もあるし、
うちの庭にいいかも。
増やしたいな。



カラミンサもハーブ系だからか食べない。

日陰でも大丈夫そうなので
これもいずれ増やしたい候補。



で、食べられたもの。


前回植えたインパチェンス。
見事に花だけなくなっとります。



メギは、とげがあるのに食べちゃうのね。



わっはっは、見事に丸坊主のイエローカサブランカ。
これは、東京で咲かせようと思っていたのだけど、
どういうわけか蕾が黒くなってダメになったので
持って来て植えてみたの。
案の定、これですわ。

でも、これのお陰で他が無事だった・・・?



カシワバアジサイもとうとう花だけ食べられてしまった。


ま、これはお花より葉っぱで選んだから、
葉っぱさえ無事ならいいんだけどね。
全部食べ尽くされるアナベルよりはましかな。



雨が多いので毒キノコ増殖中。






庭仕事をしている時に、親子の鹿が通りかかったよ。
子鹿ちゃん、やっぱりかわいい~。

かわいいから、食べても許す・・・・なーんて甘い考えはダメダメ!



他にも4頭のオトナの鹿が通ったし、
なんだかまた増えて来たんじゃないかなぁ~。

帰る時に土砂降りだったので鹿除け用にニンニクを撒いてこられなかったので
次回、どうなっている事か・・・・・・

そろそろ山にも食べるものがいっぱいあるだろうに。






そして最後に

いつものレストランHikoでの食事。
今回はペペロンチーノ。

ペペロンチーノと言っても、
ベーコンはもちろん、ほうれん草やトマト、レンズ豆も
入っていて、具沢山の満足ペペロンチーノでした~。






クリック↓して応援していただけると嬉しいです。

人気ブログランキングへ

酷いめに会った~

2012-07-10 14:54:06 | 山荘DIY
昨晩、東京に戻りました。

向こうを出たのが7時過ぎ。
平日なので順調に帰れれば遅くとも10時には家についているところ。

しかし、帰り着いたのは0時20分。


いやぁ、酷いめにあったよ~。

今日は学校がある娘には気の毒したなぁ。



上の画像はね、希有な体験。
中央道で覆面パトカーに牽引されているところです~。




わはは、9ヶ月ぶりに仮退院した
だんなしゃんの車、早速また壊れました~。


しかも今度はエンジンが壊れた模様~。
もう治らないかもの重傷です~。

いや、心臓(エンジン)移植をすれば治るかもしれませんが。


ちょうどサービスエリアに入る車用の車線が始まるあたりで
事切れたのでまだ良かったです。

それでも、後ろから追突されないかとヒヤヒヤしました。
警察の持っている発煙筒は30分くらいもつけれど、
一般の発煙筒は5分くらいしかもたないんだって。
本当に、あっというまに消えちゃったよ。


でね、あと数百メートルだから、
パーキングエリアでレッカーを待っている方が
安全とのことでパトカーが引っ張ってくれました。

ありがとうございました~。


結婚してから、変な車ばっかり乗っているから、
レッカー呼ぶ事も公共の交通機関で帰らなきゃいけないことも
慣れてはおりますが、高速道路上というのは初めてでした~。

警ら隊の方もおっしゃってたけど、
本当、トラックに追突されたり、よくするらしいので
何ともなくて良かったです。
もちろん、我々は、車を停めて、発煙筒等の合図を出したら、
後はガードレールの外で待っておりました。




そして、パーキングエリアで、レッカー車の人に、
最寄りの駅の勝沼ぶどう峡駅まで送ってもらって、
各駅停車を乗り継ぎ、ちょうど娘が起きたので東小金井で降りて
タクシーで帰って来ました。







そんなわけでだんなしゃん、今、とっても落ち込んでます。

部品の経年劣化とか、自分の使い方が悪かったとかなら納得いくけど、
受け渡しの時に何度も確認したけれど、
「だいたい治っているので思う存分、好きな様に乗って大丈夫です」って
渡されたのにこれだもの。
しかも、致命的な壊れ方。
ちゃんと弁償してくれるんだろうか???

いい加減な人が担当になるとねぇ。
今までの担当の人がすごく的確にちゃんと直してくれる人だったのに、
やめちゃって、本当に残念。
その人を追いかけて行きたかった。←だんなしゃんの気持ちの代弁
(でも、やめた後はどこへ行ったか不明)

狭いし乗り心地悪いし、キラーイなんて言っていただんなしゃんの車だけど、
本当に壊れちゃうとちょっと悲しい。

でもね、今朝、だんなしゃん、
「オークションでエンジン売ってるよ!」なんて
言っていたので、まだ諦めてはいなさそうです~。















新しい照明

2012-07-09 16:57:00 | 山荘DIY
山荘の照明が裸電球からようやくグレードアップしました。
先日、高円寺で手に入れたものです。

いい感じ。

昨日は雨の予報が晴れていたし、今日は朝は雨で日中は暑いくらいに晴れていたけれど、今は土砂降り。
山の天気は本当に変わりやすいのね。



よかったらクリックして応援してください。

人気ブログランキングへ

倒木危機一髪!

2012-07-08 19:28:10 | 蓼科の山荘付近
昨晩から山荘に来ています。
いやはや、びっくり。
家の裏で松の木が倒れていました~。
後30センチずれていたら屋根に当たって大変な事になるところです。
前回の駐車場直撃といい、運が良かったと思います。


こんなだから、早く松の木は切ってしまいたいなぁ。

てんてんしてる

2012-07-07 15:15:51 | ガーデニング
イタリアのトマト、フィオレンティーノが大きくなってきました。


この先、留守でいつダメになるかとヒヤヒヤですが、
できたら収穫したいものです。



ほとんどのトマトは今回、培養土の袋に水抜きの穴をあけて
直接植え込んでいるのですが、
見栄えが悪いのでコーヒーの麻袋に入れたところ、
この麻袋をダンゴムシが上って来て
肥料やらトマトの葉やらを食べてしまうので困りました。

毎朝、たまったダンゴムシをビニールに集めて捨てるのを
数回繰り返したらだいぶ少なくなりましたが、
ダンゴムシのことだけで見れば麻袋はないほうがいいみたいです。



本日のバラはマリコーン。
春のより一回り小さく咲きました。




話は変わって

ターブル オギノで購入のミートパイ。



みっしりのミートが何やら葉っぱでくるんでありました。
で、下にチーズが入っていたようです。

娘が朝ご飯に食べたのだけですが、
「おいし~」ってニコニコ食べてました。




ぽぽぐちはメゾン イチのクロワッサン。

ものすごい感動、はないけれど、美味しいクロワッサンでした。





最後に、どうでもいい話なのですが・・・

表題の「てんてんしてる」これ、ぽぽぐち家の特有の言い方です。

なんのことかわかりますか?










正解は、歩行者信号の青信号が点滅していることを言います。


ぽぽぐちが言うので家族もみんな普通に言うけれど、
他の人には通じません。
と、いうのをぽぽぐちは娘が幼稚園生のとき知りました。


昨日も娘が「(てんてんしてる)ってみんな言わないんだよ。」と言ってきました。
皆はなんて言っているの?と聞いたら、
「チカチカしてる」だそうで。


ふーん、でも、「てんてんしてる」の方がかわいいからいいか~。
というのがぽぽぐちと娘の意見。


皆さんも、家族だけの言い回し、ありますか?







良かったらクリック↓して応援お願いします。
人気ブログランキングへ



マジックシェフが届いたよ~。

2012-07-06 10:52:54 | 山荘DIY
昨日、中古のアメリカ製ガスレンジが届きました。

山荘で使う予定なので、直接長野に送りたいとこだけど、
これは都市ガス仕様なので、LPガス仕様に替えてもらい、
それから長野に持って行きます。

で、東京の狭小マンションに無理矢理入れたけど・・・

とにかく大きい!!!!!!

ちょっと失敗したかも・・・なんて思わなくもないけれど、
欲しかったのだから仕方ない。



ぽぽぐちの159センチの身長だと、ちょっと高いなぁ。
あと10センチ身長が欲しい。



オーブンもめちゃくちゃ広~い。

わかりやすい様にとワインを入れてみました。
ミニボトルじゃなくてフルボトルですからね。

これならコストコのピザも余裕で入ります。

けど、長野にコストコは無いのよね・・・


東京で使いたいな~。
って今のマンションじゃ絶対無理。
キッチンの半分がガスオーブンになっちゃう。




重さもハンパなくて多分100キロ近くあるはず。
それをたった2人で運んでくれたクロネコのお兄さん、
本当に本当にありがとうございました。

ああ、冷えたペットボトルを用意しておいて差し上げたかった。後悔。


その後、修理屋さんが来てくれたけど、
「取り付けまでやりますよ」との事だったので、
てっきり今日オーブンを持って帰って、部品交換をしてから長野に
付けに行ってくれると思ったら、倉庫がいっぱいなので預かれないそうで・・

結局、ここで直して、ぽぽぐちが自分で発送、
現地のガス屋さんに取り付けしてもらうことになりました。

なので、暫くこの大きいのと暮らさなくてはいけません。とほ。






さて、輸入ガスオーブン事情でございますが、
パロマの湯沸かし器の事故を鑑み、
安全装置が付いていないコンロの販売は禁止されたそうで、
外国製のオーブンは、日本仕様に対策してもらえるメーカーを除いて
日本では買う事が出来なくなりました。
今買えるのはVIKINGくらいなのではないかな?
しかし、高すぎて手が出ないよぉ。



そもそも重大事故が何軒もおきたのはパロマの社長が
ちゃんとすぐ手を打たなかったのがいけなかっただけなのにな。


それに、新しく買うものだけにつけても、
前から使っている古いのはいいの?って思うし、
どうなんでしょう?
バーナーが2個以上に適用されるのでバーナー1個なら安全装置はいらない。
だからカセットコンロには付いてないんだね。
いっそ、カセットコンロをいっぱい並べて使うか~。

ぽぽぐちは安全装置が付いているのを使った事無いけど、
じっくり煮込みたいのに勝手に消えて不便だという話は聞いたことがある。


でも、でも、ガスでもナイフでも、
すぐに規制したり禁止にしたりするのに、
なんであんなに危険な原発は何の対策も無しに再稼働しちゃうかな~???


納得でき~ん!!!!




すみません、ちょっとアツくなっちゃいました。







さて、本日のベランダから。

マリーアントワネットさんが咲きました。

この間チュウレンジバチの幼虫は退治したのに、
また産卵したようで、小さいのがおりました。

むぅ。


ジニア アズテックサンセット。



ニコチアナ ディープパープルは
半日陰でも大丈夫そう。



今日も蒸し暑いなぁ。
どうもガーデニング意欲がわきません。
でも、枯らさない様に、お水だけはやらないと。




良かったらクリック↓して応援お願いします。
人気ブログランキングへ






OGINOとichiで贅沢バースデー

2012-07-05 10:36:16 | グルメ(東京23区世田谷以外)
昨日はぽぽぐちの誕生日でした~。

そこで、ディナーはご近所フレンチと悩んだけど、
行きたかった代官山のメゾンイチターブルオギノ
お惣菜とパンを好きなだけ買って家で食べる、に決定!



わーい、久しぶりの代官山。

そして、まずはパーキングから近いichiさんへ。


ここ、パテの種類がね、ほうハンパないの。
パテ好きなぽぽぐち、狂喜乱舞!

すごーく悩んだけど、4種類購入。

どれも、ワンカットが大きいけれど400~500円前後と
お値段手頃。嬉しい~。

後はパンももちろん買いました。



そして駅の脇の道を降りて暫く行くと
OGINOさん発見。

こじんまりしてるけど、種類は豊富。

鴨のコンフィの札があるけど品物がない!!!

と思ったけど、聞いたら奥から出てきました。良かった~。



うひゃひゃ、シアワセの包み紙~。


帰る途中でシャンパンも買って。

いただきまーす。




おうちだから出来る前菜づくし。

さっぱりしていて美味しい鶏のパテに・・なんだっけ?
豚のすね肉と皮?をパセリたっぷりのゼリーで固めたパテ。
これ、お肉が柔らかくてめちゃくちゃ美味!



濃厚な鴨のパテにサーモンのリエット。
リエットは、柔らかいのでバゲットに載せていただきました。

ね、どれもすごいボリュームでしょ?


こちらは白レバーのムース。


娘は上のゼリーがお気に入り。
うひゃーたまらん。
美味しすぎます。


ゴーヤのキッシュとピンクのサラダは
オギノさんの。

ゴーヤが苦くなくて、娘も美味しいって食べてた。
ピンクのサラダはビーツが色の素。
見た目に寄らず、あっさりしておいしい。
パテの味がやや濃いめだったのでいい箸休め(?)になりました。



飲んだのはヴーヴクリコ~。


1本じゃ足らず、
2本目も~。
こちらはアルザスのスパークリング。



ケーキは、もうさすがに多いかな、と思ったので買わずに

オギノさんのレンズ豆あんクロワッサンで代用~。

ローソクは家にあったのがこれだけだったので・・・



レンズ豆のあんこびっしり~。

ほどよい歯ごたえと甘さ、美味しい~。




そしてプレゼントには

今まで使っていたデジカメの最新後継機種を
もらいました~。

わーい、ありがとう~。
今度はちゃんとケースに入れて、大事に・・・使えるかな~。


ぽぽぐち、とってもハッピーな誕生日だったよ~。

あれ?そーいえば、鴨のコンフィとオギノのパテはまだ食べてない。
というか、お腹いっぱいでたどり着けなかった。

うふふ、そのうちいただきましょう~。




PIZZERIA TRATTORIA MESSINA(メッシーナ)@二子玉川

2012-07-04 08:55:52 | グルメ(世田谷近辺)
昨日は久しぶりに娘の小学校の時の役員の同窓会(?)がありまして、
予約して頂いた二子玉川のメッシーナに行ってきました。

とってもいいメンバーに恵まれて、
こうして任期が終わってからもお会いできるのは
本当にうれしいことです。

娘が卒業した後の小学校の様子も聞けるしね。


さて、お料理。

今回は総勢10名なので、お任せの1890円のコースです。
ただ、お一人はチーズが苦手との事で、別メニュー(通常メニュー?)でした。


先ずは前菜。
上のは鯵のマリネ。

これで3人前。

うーん、ここまでやってくれるなら、
3人分に分けて欲しいな~。
(トマトは3で割り切れなかった)

できれば、食事とおしゃべり以外はしたくない主婦達ですから。




フォカッチャは2種類。
温かくて、オリーブオイルたっぷりで美味しかったよ。



鴨の薫製。
ワインが欲しくなるな~。


野菜のアンチョビクリームソース。
これも3人前なんだけど、
アスパラが2本だったり、パプリカやなすは1個だったり、
どうやってわけたらいいんですか~!?

スプーンで無理矢理切って分けましたけど、
なんだか汚くなっちゃった。




ピザの登場。

これは1人1切れ。
もっちりピザ、美味しかったよ。
もっと食べたかったなぁ。


3人前のウニのトマトクリームパスタ?
全然気づかなかったけど、ママ友ちゃんの指摘によると
どうやらウニが入っていた模様。

麺は自家製。これも美味しく頂きました。


ここで、テーブルにまだフォカッチャが残っていたので
ママ友ちゃんがパスタのソースにつけて食べようと・・・
しかし、ふと、「これで終わりで次、デザートだよね?」と疑問が。

まさか、メインはもう来ないよ~、デザートでしょ~。

なんて話していたけど、念のためフォカッチャは半分残しておくことに。


・・・・そしたらぁ・・・







コーンのリゾット登場~。

まさかの炭水化物~。
しかも具もトウモロコシ(穀物)~。


もう、なんだか、飼料にすら見えて来た。(ごめんなさい)

ぽぽぐち太らせても美味しくないですよ~。



こうして、フォカッチャ、ピザ、パスタ、リゾットと炭水化物地獄が終わり、


デザート登場。
色味は地味ですが、美味しゅうございました。


食後の飲み物は、アイス、ホットのコーヒー紅茶、またはエスプレッソが選べます。

ぽぽぐちだけがエスプレッソ。
ほんとに一口だな。



なんだか言いたい事言っちゃいましたけど、
落ち着いた場所でゆっくりとお食事できて良かったですよ。

接客も悪くないし。


主婦が10人も集まれば、五月蝿かったのではないかと思います。ごめんなさい。


でも、とっても楽しい時間が過ごせました。


ごちそうさまでした~。









フロックス クレームブリュレ

2012-07-03 09:19:08 | ガーデニング
5月に購入してからずっと咲き続けている
フロックス クレームブリュレ。

地味ながらいい色です。


でも、残念ながら、これは1年草。



こちらは宿根草のフロックス。

純白の美人さん。

山荘に植えようと思ったけれど、
鹿に食べられてしまうかな、と、とりあえず、今年は
東京でお花を楽しむ事にしました。

お花がおわったら、ダメもとで山荘の庭に植えてみましょう。



さて、以前にも載せた
ラベルと違う花が咲いたスカビオサ。



これが本来咲くはずだった色。



ん~、外側の色は微妙にブルーになりたそうな感じが。
オックスフォードブルーとルージュカーマインあたりが
交配したのかな???



或る意味、新品種?

面白いから種とってみようかな~。



本日、八重のヘメロカリスも咲きました。
オレンジシャーベットみたいな色。

2年目なので、昨年より蕾が多そう。
1日で萎んじゃうけど、これだけ蕾があれば、
長く楽しめそう、かな?



おっと、今年も見つけました、
チビカマちゃん。

お花の陰でわかり難いかな?

茶色いカマキリの赤ちゃんです。

卵があるわけでもないのに、どこからか
毎年1匹だけやってくるの。

こんな高いところまで、ご苦労さま。

たくさん、虫を食べて大きくなるんだよ~。

でも、大きくなると、ちょっと恐ろしいのだけどね。






今日も見てくださってありがとうございます。
よかったらクリック↓して応援してください。


人気ブログランキングへ

レストランHikoと山荘の庭(回想)

2012-07-02 11:17:03 | 蓼科の山荘付近
今日から娘の期末試験につき、週末は山荘に行けず。

まぁ、仕方ないか。
ちょうど父が入院したからお見舞いにも行けたし。
(命に別状はないのでご心配なく)

しかし、行けないけど、行きたいのにかわりはなく。
先週行ったいつものレストランHikoのごはんを思い出してみたりして。


ご夫婦お2人で切り盛りされているので
メニュー数がそんなに豊富ではないのだけど、
最近は頑張って、メニューに無い、日替わりの黒板メニューも
用意しているようです。(繁忙期を除く)



前回は珍しく(というか、初の試み?)
アジフライがあったので頼んでみました。

中骨もそびえ立ってます~。
(写真が暗くて申し訳ないです。
これじゃ、お店の宣伝になるんだかならないんだか・・・)


醤油をかけたい気もしますけど、ここはフレンチですから。
たっぷりの自家製タルタルソースとトマトソースでいただきます。

タルタルソースがしつこくなくて、おいしかった~。


向こうに見えるのはだんなしゃんのオムライス デミグラスソース。



そしてデザート。


一番上の画像のサラダか、もしくはスープのどちらかと
食後のデザートとコーヒーか紅茶が付いて1400円。
お得なアジフライセットでした~。

でも、もうないかも、です。

定番メニューもおいしいよ。



こちらはその前に行った時の

定番の一つ、ひな鶏のコンフィーのBセットの前菜。

やっぱりこの前菜には白ワインが合います~。



そして、メインのひな鶏のコンフィー。

皮がパリッパリ。なかはやわらか~。おいしい。
塩味は濃くないのでパンのほうがあうかな。


この日のデザート。
ぽぽぐちのBセットはデザートなしなのだけどね、
だんなしゃんのを分けてもらっちゃった。

もちろん、デザート付きのCセットもありますよ~。

Bセットは前菜、パンかライス、食後のコーヒーか紅茶が付いてたしか1750円。
Cセットは・・・忘れました。


ね、お手頃価格でしょ?

地元のファンが多いのも頷けます。

月曜の夜と火曜がお休みです。

場所は、メルヘン街道の自由農園の隣です。



そして気になる山荘のお庭。

カシワバアジサイは無事だろうか~??



蕾だったフレンチラベンダーは咲いたかな?
これ、この春に東京で一度咲いたものをカットして持って行ったの。
2度もお花が見られるなんてうれしいな。

でも、秋には堀り上げて東京に持ち帰らないと
寒さできっと枯れてしまうなぁ。





よかったらここ↓をクリックして応援してください。
人気ブログランキングへ