今日は午後から汐留で打ち合わせだったので、新橋でランチをすることに
おすこのオススメで新橋会館ビルの２Ｆにある『七蔵』へ。
稲庭うどんとどんぶりのランチなのだが、量が多いと言うことで、小小セット1000円でどんぶりはいくら海老明太子をチョイス
昨日の中華同様、混む店だけあってとてもシステマチックに席が配されていく
しかし、伝票を貰うでもなく、結構大きい店なので、ちゃんと注文したものがくるのか一抹の不安が…でも周りも伝票らしきものさないので、きっと大丈夫なのだろう。
運ばれてきた稲庭うどんは小なのに意外に量が多い
汁は醤油ベースの冷やしダレかと思いきや、温かい味噌ベースだった〓
味噌ねぇ～
と思い、ちょっとがっかりしたが、意外や意外、こくがあって香ばしくって美味しい。ゴマが入ってるっぽいのと、薬味にネギの他、山菜を刻んで炒めたのも入っている。蕗の薹だろうか？個人的には醤油ベースの冷やしダレの方が好きだが、これはこれで美味しい。食べ終わった後は、蕎麦のようにお湯で薄めて飲むらしい。まさに新橋のオヤジ好みなランチだ。
どんぶりは、可もなく不可もなく。海老よりいかの方が私は好み。
私達は12時前の入店だったのでスムーズに座れたが、店を出る頃には広い店内は満席でごった返しており、店の中から外まで長～い行列ができていてびっくり。
ちょっと量が多かったので、次回は稲庭うどんだけにしよう
