ブログ191103 加賀100万石と加賀屋の旅～高木糀商店

10:50タクシーで金沢駅から、まず向かったのは、今日と錦水亭の女将さんから教えてもらった高木糀商店。道具も年季が入った色ですね。江戸時代から続くという製法で糀を造っているそうだ。