ブログ190601 ＹＹトラベル企画 ゆったり庄内旅行～湯野浜温泉“亀や”の宴 夕食篇

19:30
夕陽を堪能し、ザブンとお風呂に急いで入って、待望の夕食です


王様ツアーなので、支配人からお酒が三本贈呈


大名御膳のようです♪


記念撮影です


先附

みずのけんちん
月山筍 醤油の実マヨネーズ
栄螺の旨煮

この時期しか食べられない月山筍ですが、この醤油の実マヨネーズが美味しかった！


御献立




碗物です


中味は

鯛のはんぺん
おかひじき
燕椎茸
順才


お出汁が利いていて美味しい♪

椎茸は、燕って燕三条のこと？
それとも形がツバメ？それとも、クラゲ水族館にちなんでクラゲの形？

順才が高級感を醸し出しています


造里
うまづら
鯛松皮
平目重ね
そい平造り


きゅうりが舟の形をしていて可愛い

もちろん、日本海が目の前ですから、新鮮で美味しいです♪


焼物
口細鰈(カレイ)の塩焼き
木の芽味噌焼き


むむ、( ﾟεﾟ；)
コレは何かな？！


中皿
山形牛の昆布〆焼
アスパラ
椎茸

やっぱり、牛肉は美味しいのぉ～Ψ(￣∇￣)Ψ


進肴
丸茄子の冷やし鉢
鮑(アワビ)
目張

スナップえんどう？の粒がキレイに並んでいて、手が込んでいるなぁと感心


食事
紅ズワイ蟹炭御飯
金頭の味噌汁
香の物

もう、お腹いっぱいです


水菓子
浜中苺のクレープ

あっ、かろうじてデザートは別腹でした(^_^;)

美味しい♪