湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ジャガイモを収穫しました。

2023-06-15 | ジャガイモ

写真は、ジャガイモの畝です。

今日畑へ行ったら写真のようにジャガイモがの葉が全て枯れていました。

収穫のサインです。

このジャガイモの植付けは、2月27日でした。

その植え付けの様子は、こちらです。

植え付けから3ヶ月以上が経っています。

少し掘って見ると...

こんな感じです。

良い感じ!

今年は、土寄せと追肥の回数を増やしたからでしょうか?

大きな立派なジャガイモです。

あと少しで収穫完了です。

収穫が終わりました。

こちらは、メークインです。

こちらは、キタアカリです。

綺麗に整地しました。

ジャガイモにカビ等が付くのを防ぐため、写真のように整列です。

収穫した後、お昼はジャガイモを頂いています。

特にレンジでチンしたメークインは、フカフカで最高に美味しいです。


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