湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ナスの割肥をしました。

2025-02-18 | ナス

写真は、ナスの畝です。

ナスは、超肥料大好き野菜です。

今日は、このナスの植付け準備として割肥をします。

こんな感じで、畝の真ん中に深さ40センチ程の穴を掘ります。

次は、漉き込む肥料です。

写真の腐葉土と油かすです。

内訳は腐葉土が14ℓで、油かすは1キロです。

こんな感じで、肥料を入れました。

その後、スコップで良く撹拌しました。

最後は、埋め戻して出来上がりです。

これで、4月に接木苗を購入してこちらにナスを植付けします。

 

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ナスを終わりにしました。

2024-10-22 | ナス

写真は、全盛期のナスの木です。

このナスの畑への植付けは、4月14日です。

その植付けの様子は、こちらです。

寒くなりました。

そのナスがそろそろ終わりです。

そこで、そのナスを撤去です。

最後は、こんな感じです。

写真は、トマト、ナス、キュウリなどに使った支柱です。

その支柱も、整理しました。

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秋ナスが好調です。

2024-10-03 | ナス

写真は、ナスの木です。

このナスの畑への植付けは、4月14日です。

その植付けの様子は、こちらです。

このナスが絶好調です。

既に、背の高さは私の背を超えました。

横から見ると.....

こんな感じです。

全部で三株ですが、所狭しと実を付けています。

上の方です。

これまた、スズナリです。

本日の収穫です。

とても我が家だけでは、食べきれません。

野菜大好きな知人にお裾分けしました。

 

 

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ナスが絶好調です!

2024-09-26 | ナス

写真は、ナスの木です。

このナスの畑への植付けは、4月14日です。

その植付けの様子は、こちらです。

このナスが絶好調です。

既に、背の高さは、私の背を超えました。

良く園芸のサイトでは、8月下旬頃ナスの切り戻しの記事があります。

でも、私は切り戻しはしません。

切り戻しをしなくとも、植え付け前に十分肥料をあげています。

従って、なり疲れが有りません。

アップです。

絶え間なく花が咲き、実がなります。

反対側からです。

今日は、葉の整理をしました。

本日の収穫です。

最高のご馳走は、レンジでチンです。

これで、大きなナスを一回で一人二本頂き、あっという間にナスを消費しています。

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ナスが元気です。

2024-08-27 | ナス

写真はナスの木です。

このナスの畑への植付けは、4月14日です。

その植付けの様子は、こちらです。

既に、背の高さは、私の背ぐらいまで生長しています。

そして、そのナスの収穫が続きます。

こんな感じで、実沢山のスズナリです。

こちらもです。

本日の収穫です。

今の時期、このナスを丸ごとレンジでチンして頂いています。

甘さ抜群、ジューシーさ抜群の美味しいナスです。

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