湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

人参の種蒔きをしました。

2012-06-29 | ニンジン、ゴボウ

今日は、人参の種蒔きです。

秋冬に収穫の人参は例年7月蒔きです。

でも、梅雨明け後は、水遣りが大変です。

人参は、発芽まで毎日のように水遣りが必要です。

そこで、梅雨の時期に種蒔きをすることにします。

今までは、サカタの『ベターリッチ』が定番でした。

たまには変化をと今回はタキイの【向陽2号】にしました。

50センチの畝に、5センチ間隔で二条蒔きです。

種は、写真のように白いペレット種です。

最後に、土を被せて水を撒いたらお終いです。

土、日曜日のブログはお休みします。

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キュウリの台風被害 後処理をしました。

2012-06-28 | キュウリ

今年 キュウリは近くのホームセンターで購入の『なるなるキュウリ』とタキイの『シャキット』の二種類です。

そのキュウリが、台風の被害に遭いました。

 

上の茎は、強風で折れてしましました。

そこで、下に生えている脇芽を上に持ち上げます。

写真のように、地面近くのキュウリは無くなりました。

全体に、こんな感じです。

花も、元気に咲いています。

復活に期待です!!!

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ネギの植え付けをしました。

2012-06-27 | ネギ、ワケギ

2月20日に種を蒔いたネギです。

いよいよ今日は、植え付けです。

朝、5時に起き植え付け開始。

妻と二人で植え付けしました。

株間55センチの畝。

狭い畝なので、植え付けが大変です。

写真の板に、膝を起きながらの作業です。

近づいた様子は、こんな感じです。

昨日溝を掘った畝に、4センチ間隔で植え付けます。

こちらは、二番目の畝です。

こちらは、最後の畝です。

全部で、8畝。

本数で425本(昨年は416本です。)ほど植え付けました。

二人で作業をして、9時半に終わりです。

昨年もそうでしたが、畑仕事が終わったら、近くの海の見えるレストランでランチをします。

目の前が海。

青いパラソルの下での食事、心地よい海風に吹かれていると、疲れも吹き飛びます。

 

アップすると、こんな感じです。

昨年もそうでしたが、黙々と植え付け作業をしてくれる妻に、感謝 感謝です!!!

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ネギの植え付け準備。植え溝を掘りました。

2012-06-26 | ネギ、ワケギ

 

写真は、先日 ネギの土寄せのための土を削った畝です。

ご覧のように、削られた分 畝も畦道と同じ高さになっています。

明日は、ネギの植え付け予定です。

昨年は、朝5時に起き植え付けしました。

それでも、妻と二人で終わったのは11時頃です。

植える溝を掘りながらの植え付けで、時間が掛かってしまいました。

そこで、今年は植え付ける溝を事前に掘ることにしました。

こちらは長さ3メートル、深さ20センチの溝を3本です。

こちらは、長さ2,4メートルの畝です。

 

植え付けるネギの様子は、こちらです。

2月20日に  種を蒔いたネギ。

品種は、タキイの【ホワイトタイガー】。

だいぶ大きくなりました。

昨年は6月14日に植え付けをしています。

もう少し近づいてみます。

太さは5ミリ前後でしょうか??

定植に適した太さは3~5ミリと言われています。

さ~~ 明日は一気に植え付けるぞ!!

 

 

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スイートコーンが台風被害処理。ランチャー82を収穫しました。

2012-06-25 | スイートコーン、インゲン、カボチャ

 スイートコーンは、今年三回種蒔きをしています。

3月26日、4月26日、5月24日です。

第一回目のコーンは収穫適期です。

スイートコーンは、今回の台風で全て倒れました。

でも、茎が折れたものは有りません。

写真のように、再度支柱をさし固定しました。 

こちらは、5月種蒔きをしたものです。

こちらも支柱をさし、固定です。

そのスイートコーンを収穫しました。

収穫したのは、ランチャー82です。

今年は、同じ畝にランチャー82とおひさまコーン88を同時に栽培してしましました。

違った品種の栽培は、コーンの場合、駄目です。

心配しながら、皮を剝き茹でてみました。

美味しい!!!

噛むと粒が『プチッと』弾け、口の中一杯に甘い汁が広がります。

この感じは、市販のスイートコーンでは決して味わえません。

食べられて良かった~~~!!!

 

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