湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

キャベツを収穫しました。

2024-01-31 | キャベツ、ほうれん草、小松菜

写真は、キャベツの畝です。

サンサンネットを取ると.....

出てきました。

大きな玉がゴロゴロです。

収穫したキャベツです。

大きい!

立派です。

甘い甘いキャベツ!

サラダで頂きます。

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現在の畑の様子です。

2024-01-30 | 野菜作り全般

写真は、先日作成した春夏野菜栽培計画のファイルです。

私の畑は、全体に三つの区画に分かれています。

今日は、この計画書のチェックをしました。

そのチェックの一端として、現在の畑の全体をアップしてみます。

先ずは、第一区画です。

こちらは、タマネギの畑です。

次はこちらにネギを栽培します。

ネギの植付けは6月中下旬の予定です。

その隣は、レタス、白菜とインゲンの終わった後です。

次はこちらには、レタス、ピーマンとオクラを栽培予定です。

次は、第二区画です。

写真は、左下からダイコン二畝と終了したキャベツの畝です。

次は、こちらにはキャベツ、ダイコン、インゲンを栽培予定です。

その隣が、ネギの畑です。

次は、ナスとキュウリを栽培します。

最後の第三区画です。

こちらは、キャベツ二畝とガーデンレタスがあります

次はトマト二畝とレタスを栽培します。

次は、最後!

こちらです。

現在は、ブロッコリーとキャベツです。

次はこちらにジャガイモとキャベツを栽培します。

こんな感じで、全体を確認しました。

次は、空いたところから起耕をします。

 

 

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白菜を収穫です。

2024-01-29 | レタス類、サラダ菜、白菜

写真は、白菜の畝です。

サンサンネットを取ると....

出てきました。

品種は、タキイのミニ白菜【CRお黄にいり】です。

二人家族には丁度良い大きさで、お気に入りの品種です。

その白菜の種蒔きは、10月11日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

そして、畑への植え付けは、10月29日です。

植付けの様子は、こちらです。

収穫です。

ミニ白菜と言っても、結構大きいです。

外葉を取ると!

こんな感じです。

寒い中育った白菜!

噛めば噛むほど、甘さが広がります。

 

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春夏野菜栽培計画、栽培見取図作成です。

2024-01-26 | 野菜作り全般

写真は、過去5年間の野菜栽培見取図です。

狭い畑、トマトなど連作が出来ない野菜が沢山あります。

そこで、今年は何を何処に植えるか過去の見取図で確認しながら考えます。

こちらは、現在の秋冬野菜計画です。

タマネギなどは、収穫が6月にずれ込むものもあります。

春夏野菜をいつどのぐらい植えるかも、合わせて考えます。

出来上がりました。

我が畑は地続きですが、大きく二つに分けています。

従って、見取図は二枚です。

こちらが、No 1です。

こちらが、No 2です。

この見取図は、何処に、何株を、どのぐらいの間隔で植えたら良いかが解るようにしています。

これで、種の在庫確認、種蒔きスケジュール、何処に何を何時植えるか決定です。

これが出来ると、いよいよ春夏野菜栽培計画スタートです。

土曜日、日曜日のブログは、お休みします。

 

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ブロッコリーの収穫が続きます。

2024-01-25 | ブロッコリー、カリフラワー

写真は、ブロッコリーの畝です。

このブロッコリーの種蒔きは、8月15日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

このブロッコリーの畑への定植は、9月6日です。

その時の様子は、こちらです。

そのブロッコリーが、寒い中元気です。

写真のように、側花蕾がニョキニョキです。

収穫したブロッコリーです。

先日新聞でブロッコリーが日本の指定野菜14種の中にノミネートされた記事を見ました。

指定野菜は、キャベツ、きゅうり、さといも、だいこん、たまねぎ、トマト、なす、にんじん、ねぎ、はくさい、ばれいしょ、ピーマン、ほうれんそう、レタスの14品目だそうです。

それにこの度、ブロッコリーが追加されました。

我が家の畑で作っていないのは、サトイモだけです。

写真は、収穫を終えたブロッコリーです。

まだまだ、写真のように小さな花蕾がニョキニョキです。

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