バナナケーキ

バナナが安かったので買いました。
でもそんなにバナナ、食べないんよね。
というか、誰もバナナ本体だけでは食べないのです。私しか・・・。
じゃぁ、なぜ買ったんだろう？？？
安いっ！という理由のみです。安物買いの銭失いでがす。

そこで、作っちゃいました。
手作りしない私にしては珍しく、バナナケーキ。
レシピ通りに作るのは、大の苦手な私。
やっぱり、レシピは参考書としか活用されず、ほぼ無視状態のレシピちゃん。
だってこのレシピ、バターと砂糖多すぎじゃない？と思ったものだから。
きっと、このバナナ甘いから、砂糖は少なめにしよう。
その代わり、バナナはレシピより1本多めに。。

できたバナナケーキは、しっとり。
バナナの香りと風味しっかりで、とっても美味しかった。
ま、ケーキ作り好きな人のものと比べたら、味は落ちます。完璧に。
アメリカの田舎町に住むおばあちゃんの作ったケーキって感じ。
素朴な感じ。
でも、幸せな味。
ね、サーヤ。