豆大福でおなじみ、岡埜栄泉の栗饅頭。
外観もつややかで気品すら感じます。
しっかりとしながらも、あんを邪魔しない薄めの皮、
あんはしっとり滑らかで深みのある白あんで、
中に入っている栗がまた極上においしい!
良質な栗を栗の味を残していい塩梅に火を加えた感じ。
皮、あん、栗のマリアージュもまたすばらしい!
職人のこだわり感じます。
通のおもたせ、虎ノ門・岡埜の栗饅頭。
類似品にご注意を。
岡埜栄泉
東京都港区虎ノ門3-8-24 |
03-3433-5550 |
今日の1曲:ウィスキーはお好きでしょ/Gospellers
Love Notes 2(初回限定CD+DVD)
果たして、栗饅頭とハイボールは合うのか?ってくどいよね。
栗饅頭はおいしい緑茶と一緒にいただきたいです、やっぱり。