名古屋するめクラブ

~名古屋発くうみるあそぶ~

ピザを作ってみた

2014年09月16日 12時00分33秒 | 家ごはん

連休ってありがたい。

普段ならやらないこと、いろいろやってみたくなる。

たとえば、ピザを焼くとか。

粉は冨沢商店で入手。

国産ブランド「ゆめちから」と天然酵母のドライイースト。

このドライイーストは3gずつ包装されているので使い勝手がよくておススメ。

   

これに、

オリーブオイルと水を入れて、フードプロセッサーでこね、

20分ほど湯せん(30度くらい)にかければ2倍の大きさまで発酵します。

それを丸めて、広げて、具をのせてオーブンで焼くだけ。

今回の具は、

トマト・たまねぎ・ピーマン・しめじ・チーズと、



ジャコ・のり・しめじ・チーズの2種類。

ヘルシオは、上段と下段があって一度に2枚焼けるし、

意外にもピザ生地作りも簡単でした!

おそるべしフープロのポテンシャル。

次は何を作ろうかな。

なんか楽しみになってきた。


ごはんにピッツァ、おやつにピッツァ
おいしいピッツァ生地が作りたい、
とおもったら
 (朝日オリジナル)
朝日新聞出版

「The Nanny Diaries」

2014年09月16日 11時51分50秒 | 観る(映画・TV)

The Nanny Diaries Trailer



連休だったりすると映画なんか見る余裕も出たりして。

「The Nanny Diaries(私がクマにキレた理由)」

(意図はわかるけど、この邦題はイマイチですね)

ニューヨークを舞台に、

ひょんなことから上流階級の家庭で子守のパートをすることになった

大学出立ての主人公(スカーレット・ヨハンソン)が、

わがままな子供と両親に振り回されながらも、

子供の成長や恋模様をコメディタッチで描いた作品。

こういう映画好きです。

ニューヨークも大好き。

自分がこういうことで悩んでた時期に見たらハマッただろうなぁ。。

それにしても、親友の役、

アリシア・キーズである必要あったのかな。


私がクマにキレた理由 [DVD]
20世紀フォックス
ホーム・エンターテイメント・ジャパン

私がクマにキレた理由(わけ)
原題 THE NANNY DIARIES(2007年)
上映時間 106分  製作国 アメリカ
監督・脚本:シャリ・スプリンガー・バーマン& ロバート・プルチーニ
出演:スカーレット・ヨハンソン、ローラ・リニー、アリシア・キーズ